Fűszeres grillcsirke
Elkészítés:
A csirkék megtisztított, kiblített belsejébe sót, majoránnát és a finomra összevágott zöldfűszerek felét szórom. A csirkéket nyársra felhúzom. A fűszerek maradékával elkevert sós olajjal bekenem és megsütöm. Bármilyen köret és saláta illik hozzá.
Hozzávalók:
- 2 db kisebb, grillezni való csirke, 1-1 szál kapor, petrezselyemzöld, lestyán, tárkony, 1 mokkáskanál majoránna, ízlés szerint só és törött fehér bors, 1 evőkanál olaj.