Burgonyamártás
Aioli (fokhagymás burgonyamártás) recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felszeleteljük, majd sós vízben addig főzzük, amíg puha nem lesz. Ekkor összetörjük, majd hűlni hagyjuk, és hozzákeverjük a tojássárgájákat. Az olajat fokozatosan ada... |
|
Hagymás burgonyamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük. Az összepréselt fokhagymát, a fűszereket, a kefirt és a burgonyát összeturmixoljuk. Eközben a hagymát megtisztítjuk, felaprózzuk,... |
|
Meleg, pikáns burgonyamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát héjastul megfőzzük, meghámozzuk, és lereszeljük. A leveszöldséget karikákra vágjuk, majd két evőkanál olajon megpirítjuk, és addig pároljuk, amíg puha nem lesz. A maradék olajba ... |
|
Mustáros burgonyamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük. A kristálycukrot barnára pirítjuk, majd két evőkanál vizet adunk hozzá, és addig forraljuk, amíg a cukor fel nem oldódik. Ekkor ... |
|
Paradicsomos burgonyamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük és a ketchuppal összekeverjük. Beleszórjuk a zellerzöldet, a sót és a borsot, majd a hűtőben állni hagyjuk.... |
|
Rokfortos burgonyamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk, és lereszeljük. Ezután összekeverjük a lereszelt rokforttal, a tejföllel, a porcukorral és megborsozzuk. A hagymaszárat felaprózzuk, a mártásb... |
|