Burgonyás
Bundás sült krumpli recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A tojást felverjük, majd hozzáöntjük a tejet, sózzuk, borsozzuk. A petrezselyemzöldet és a kaprot felaprózzuk, majd ezt is a tojáshoz adjuk az összepréselt fokhagymával együtt. Az egészet ös... |
|
Burgonya Pékné módra recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, majd egy lábosban a zsírját kisütjük. A krumplit meghámozzuk, felkarikázzuk, majd egy tepsibe tesszük, amit előzőleg a szalonna zsírjával kikentünk. A vöröshagymát ... |
|
Burgonyafánk recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, lepasszírozzuk, belekeverjük a lisztet, vajat, tojást, tejfölt, fűszereket. Golyócskákat formálunk belőle, és megsütjük a zsírban.... |
|
Burgonyagombóc recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát megfőzzük, ledaráljuk, a szalonnát, hagymát megpirítjuk a zsírban, a burgonyához öntjük, majd összekeverjük a két tojással, liszttel, fűszerekkel. Gombócokat formálunk belőle, vé... |
|
Burgonyapüré recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát sós vízben megfőzzük, majd meghámozzuk, és áttörjük. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a margarint, és elkeverjük. Végül hozzáadjuk a tejet. Felmelegítjük és tálaljuk.... |
|
Diós burgonyakrokett recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát puhára főzzük, és kissé hűlni hagyjuk. Meghámozzuk, krumplinyomón áttörjük, belekeverjük a vajat, ami a meleg krumpliban elolvad, ízlés szerint sózzuk. Hagyjuk langyosra kihűlni.... |
|
Fokhagymás burgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, majd olajon addig sütjük, amíg pirosra nem sülnek. Ekkor leszűrjük, majd egy jénaiba tesszük. A tejfölt egy tálba tesszük, hozzákeverjük az összepréselt... |
|
Krumplis tortilla 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 25 perc |
|
Elkészítés: A megtisztított krumplit hosszanti irányban vágjuk négybe, majd a negyedeket vékonyan szeleteljük fel. Ha apróbbra szeretnénk almareszelőn is lereszelhetjük. Egy nagy serpenyőben, felhevíte... |
|
Libatepertős sültburgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát a készítés előtt egy nappal héjában megfőzzük, majd másnap meghámozzuk, felkockázzuk, és egy tepsibe tesszük. A zsírt megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a mustárt, sózzuk, borsozz... |
|
Petrezselymes újborgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A krumplit megmossuk, majd kb. negyed órán át sós vízben áztatjuk. Ezután ledörzsöljük és megtöröljük őket. Tepsibe tesszük a burgonyákat, ráöntjük az olajat, majd előmelegített sütőben addi... |
|
Pirított burgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A főtt burgonyát felkarikázzuk, sózzuk, és megsütjük a zsírban, majd rászórjuk a petrezselymet.... |
|
Sajtos-fűszeres burgonya recept |
Elkészítésí idő: 100 perc |
|
Elkészítés: A tejet, a tojást, a fűszereket és a reszelt sajt 3/4 részét összedolgozzuk, belekeverjük a lereszelt nyers burgonyát, majd kisebb, kivajazott tepsibe öntjük. Rászórjuk a megmaradt sajtot, é... |
|