Diétás ételek

0-vércsoport - Párolt marhaszelet paradicsomos mártással recept

Elkészítés: A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, és olajon megpirítjuk. Lefedjük, és megpároljuk. Amikor félig megpuhult, kivesszük, és a felaprított hagymát az olajon megpirítjuk. Rászórjuk ...

A-vércsoport - Alufóliás lazac recept

Elkészítés: A halakat megsózzuk, ízlés szerint fűszerezzük, olajjal megkenjük, és alufóliába csomagoljuk. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Rizzsel tálaljuk. ...

A-vércsoport - Karalábéleves recept

Elkészítés: A karalábét meghámozzuk, kis kockákra vágjuk, megsózzuk, majd az olajon, fedő alatt megpároljuk. Hozzákeverjük a lisztet, megpirítjuk, vízzel felengedjük, és 10-15 percig főzzük. A petrezsel...

Almás káposztasaláta recept

Elkészítés: Szeljük vékonyra a hagymát és a káposztát. Megsózzuk, megborsozzuk, citromlével ízesítjük, az olajat is hozzáadjuk. Végezetül a nagy lyukú reszelőn lereszeljük az almát, és az egészet összek...

Angyalkák pecsenyéje recept

Elkészítés: A megmosott húst megsózzuk, borsozzuk és forró olajban mindkét oldalát megpirítjuk. Áttesszük lábasba. A visszamaradt olajban megpirítjuk a felkarikázott vöröshagymát, sárgarépát, az áttört ...

B-vércsoport - Karfiolleves recept

Elkészítés: A karfiolt szétszedjük, többször beáztatjuk, majd alaposan megmossuk. Utána félig megfőzzük. Az olajat felhevítjük, rászórjuk a lisztet, és megpirítjuk, majd ezzel berántjuk a levest. A pet...

B-vércsoport - Szőlős nyúl recept

Elkészítés: A megtisztított nyulat darabokra vágjuk, és a vajon megsütjük. Felöntjük a borral, megsózzuk, és lassan készre pároljuk. Utána tepsibe tesszük, leöntjük a levével, rászórjuk a szőlőszemeket...

Banántorta recept

Elkészítés: Egy 22X32 cm - es tepsi alját kekszel kirakjuk. Egy közepes nagyságú tálban elkészítjük a vanília pudingot 2 csésze. 0 % - os tejjel a felhasználási javaslat alapján. A pudinghoz hozzáadjuk ...

Bolognai lasagne recept

Elkészítés: Kis olajban megfuttatjuk a felaprózott hagymát, majd rövid ideig a fokhagymát is. A sárgarépákat kis lyukú reszelőn lereszeljük, majd megpároljuk, és hozzá adjuk a darált húst, sót, borsot, ...

Brokkoli krémleves recept

Elkészítés: Forró olajban megpároljuk a kockára vágott hagymát, átforgatjuk rajta a felkarikázott sárgarépát és fehérrépát. Felöntjük 1,5 l vízzel. Mikor felforrt, beletesszük az apró kockákra vágott bu...

Császármorzsa recept

Elkészítés: A lisztet és a darát, citrom levét vízzel - nokedlinél sűrűbb állagúra - összekeverjük. Néhány órát pihenni hagyjuk. 2 evőkanál olajat lábosba teszünk és beleöntjük a masszát. Sűrűre főzzük....

Csőben sült karfiol recept

Elkészítés: A fokhagymát összezúzzuk, majd sós vízzel elkeverjük, és félig puhára főzzük benne a brokkolit. A karfiolt rózsáira szedjük, és citromlével ízesített sós vízben félig megfőzzük. Kikent tűzá...

DAMIN KENYÉR recept

Elkészítés: A leírt sorrendben tesszük a hozzávalókat a kenyérsütő gépbe, majd gyorsprogrammal sütjük....

Diabetikus beigli diós töltelékkel recept

Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk. Az ugyancsak elmorzsolt élesztőt a meglangyosított tejbe belekeverjük az édesítőporral együtt, kb. 5 percig hagyjuk „felfutni”, majd a marga...

Diabetikus gyümölcskenyér recept

Elkészítés: Béleljünk ki alufóliával egy 23 cm hosszúságú gyümölcskenyérformát úgy, hogy a fólia szélei túllógjanak. Vajazzuk ki. Szitáljuk tálba a lisztet, tegyük hozzá a fűszereket, a sütőport és a sz...

Diabetikus mézeskalács recept

Elkészítés: Egy tálban a mézpótlót és a margarint meglangyosítjuk. Egy másik edényben az édesítőport kikeverjük a tojásokkal, majd hozzáadjuk a sütőport, a fahéjat és a szegfűszeget, együtt jól összedol...

Diós szárnyas-krémleves recept

Elkészítés: Előkészítés: a megmosott petrezselyemzöldet apróra metéljük. A tejszínnel és 1 dl vízzel összekevert tejfölben simára keverjük a rizslisztet. A gluténmentes cérnametéltet a forrásban lévő só...

Édes gofri recept

Elkészítés: A hozzávalókat elkeverjük és hozzáadjuk a vizet. Állni hagyjuk kb. 1 órát. Nokedli sűrűségűre kavarjuk. Gofrisütőben sütjük, olajosmaggal, karobkrémmel fogyasztjuk....

Galuska recept

Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverjük. Ez viszonylag kemény galuskákat fog eredményezni. Kanállal a forrásban lévő sós vízbe apró nokedliket szaggatunk. Ha kész óvatosan egy nagyobb szűrővel ki...

Gombás pulyka recept

Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, a húst felkockázzuk, majd a margarinon megpirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, és felöntjük a vízzel. A zöldségeket apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, maj...

Grillezett lazac recept

Elkészítés: A halat megmossuk, sóval, borssal, édesköménnyel és kevés citromlével ízesítjük. Megkenjük olívaolajjal, majd grillen megsütjük. A mártáshoz a tejfölt kikeverjük a mustárral és az olívaolaj...

Gyümölcstorta recept

Elkészítés: A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, és kikent tortaformában megsütjük. A pudingot tej helyett vízzel megfőzzük, majd valamilyen tejpótlóval elkevert vízzel kikeverjük. Rákenjük a tort...

Gyümölcsös lepény recept

Elkészítés: A hajdinát és a kölest vízbe áztatjuk, felforraljuk, fedő alatt duzzasztjuk. A lenmagot pár percig főzzük. A tűzről levéve hűtjük, beletesszük a szódabikarbónát és a borkőport. Megkeverjük, ...

Hagymaleves recept

Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd a felhevített olajon a liszttel együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük a vízzel. Sóval ízesítjük. 15-20 percig lassan főzzük. Végül beleke...

Illatos joghurtleves recept

Elkészítés: A lehűtött joghurtot keverjük simára, adjuk hozzá a lereszelt uborkát és az apróra vágott kaprot, mentát. Keverjük hozzá a fűszereket, a szétnyomkodott fokhagymát, ízlés szerint sót. Tetején...

Ízletes, omlós pulykamell recept

Elkészítés: A pulyka szeleteket verjük vékonyra, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy nagyobb serpenyőben hevítsük fel a margarin felét és az olíva olajat, majd a hússzeletek mindkét felét süssük 2 -2 p...

Káposztástészta recept

Elkészítés: A tésztát főzzük meg, só nélkül és utána szűrjük le. Egy nagy teflonserpenyőben középerős lángon forrósítsuk fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát és 3-5 perc alatt pároljuk üvegesre. Adjuk h...

Karácsonyi busatekercs recept

Elkészítés: A megmosott halfilét kiterítjük, leszárítjuk, majd megszórjuk ételízesítővel. Az alaposan megmosott, szártalanított parajlevelekkel betakarjuk, majd meghintjük őrölt fehér borssal, áttört fo...

Körtesaláta recept

Elkészítés: Különböző fajta salátákat nagyobb darabokra tépkedjük, majd megmossuk, lecsurgatjuk. Egy nagy salátás tálba tesszük, és nagyobb darabokra vágott hámozott körtét, összemorzsolt márványsajtot,...

Mandulakenyér cukorbetegeknek recept

Elkészítés: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a vajjal és a sóval, majd beleforgatjuk a felvert fehérjét és a mandulát. Egy tortaformába olajos pergamenpapírt teszünk, és belesimítjuk a ...

Mazsolás répasaláta recept

Elkészítés: Az almát és a sárgarépát meghámozzuk, majd lereszeljük. A narancsot felkockázzuk, majd a répával, almával, és megmosott mazsolával összeforgatjuk. Az olajat elkeverjük a mézzel és citromlév...

Mediterrán káposztasaláta recept

Elkészítés: Üvegesre pároljuk a hagymát, hozzáadjuk az átmosott, kicsavart káposztát, felöntjük a narancs levével és pici vízzel, majd pároljuk. Ha a káposzta puha, hozzáadjuk a félbevágott narancsgerez...

Molnárleves recept

Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpirítjuk. A paradicsomot meghámozzuk, majd a paprikával együtt felkarikázzuk, és a hagymához adjuk. Megpároljuk, majd felengedjük a vízzel. Beleszórj...

Paradicsomos tonhal recept

Elkészítés: A paradicsomot leszűrjük. A halat tepsibe tesszük, fűszerezzük, majd beborítjuk a paradicsommal. Rászórjuk a sajtot, meghintjük olívaolajjal, majd lefedve előmelegített sütőben, közepes hőmé...

Pikáns cukkinis csirkemell recept

Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, s jó alaposan megszórjuk mustáros grillpáccal és sóval. Egy órát állni hagyjuk, majd kevés olajon átpirítjuk egy fél fej apróra vágott hagymával és egy...

Rakott makaróni cukkínivel és padlizsánnal recept

Elkészítés: A cukkínit és a padlizsánt alaposan mosd meg, majd hosszába vágd fel vékony szeletekre. A makaróni tésztát lobogó sós, forró vízbe főzd ki, és szűrd le. Egy tűzálló jénai tálat kenj ki vajj...

Rántott hal fokhagymamártással recept

Elkészítés: A halszeleteket hosszában félbevágjuk és papírtörölközővel leitatjuk. A liszt közepébe mélyedést nyomunk és a sörrel simárra kevert tojást beleöntjük.Fakanállal fokozatosan keverve simára v...

Reform almás rétes recept

Elkészítés: 2-2 réteslapot megszórunk búzacsírával, lelocsoljuk a felmelegített olajjal, megszórjuk a reszelt almával, fahéjjal, édesítőszerrel. feltekerjük forró sütőben ropogósra sütjük. Mind a 4 ruda...

Reform gyümölcs saláta recept

Elkészítés: A gyümölcsöket megmossuk apró kockákra vágjuk, kevés vízzel felöntjük, ízesítjük, és hozzákeverjük a zabkorpát. Negyed órán át hűtőben hűtjük, növényi eredetű tejszínhabbal tálaljuk....

Reform muffin recept

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra, a muffinformákat kiolajozzuk, vagy papírral kibéleljük. A hozzávalókat egy tálban villával összekeverjük, majd a muffinformákba kanalazzuk. Sütés előtt hagy...

Reform palacsinta recept

Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, ha túl híg a tészta zabkorpával sűríthetjük. Édes és sós töltelékkel is tálalhatjuk. Töltelék variációk: kókuszreszelék édesítőszerrel ,cukormentes kakaópor é...

Reform túrógombóc recept

Elkészítés: Áttörjük a túrót és összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal és 8-10 csepp folyékony édesítőszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézzel gombócokat form...

Reform túrós lepény recept

Elkészítés: Az olvasztott margarint és a tojások sárgáját jól összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tejben megfuttatott élesztőt, és a liszttel alaposan összedolgozzuk. Két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújt...

Rizskehely recept

Elkészítés: A rizst vízben puhára főzzük, ízesítjük vaníliával, citromhéjjal, sóval, és mézzel, majd hagyjuk kihűlni. A rizs egyik részét az ananászdarabokkal és a 10 dkg kesudióval turmixoljuk el, a má...

Sajtos, húsos párna recept

Elkészítés: A leveles tésztát kb.3mm vékonyra nyújtjuk,s kb.6-8 cm-es köröket szaggatunk belőle. A hagymát megpirítjuk a hússal,sóval,borssal,majd hagyjuk kihűlni,s ezután belemorzsoljuk a juhtúrót vag...

Sajtos-fügés csirke recept

Elkészítés: A fügét beáztatjuk, majd felszeleteljük. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megpirítjuk. Utána kiemeljük az olajból, beleöntjük a citrom levét és a mézet. Ö...

Sajtos-mustáros karfiol csőben sütve recept

Elkészítés: A karfiolt vágjuk négyfelé, zsenge zöld leveleit is hagyjuk rajta. Mossuk meg alaposan, majd forrásban lévő sós vízben főzzük 5 percig. Szűrőkanál segítségével szedjük ki, és csepegtessük le...

Sós gofri recept

Elkészítés: A hozzávalókat jól elkeverjük és hozzáadjuk a vizet, majd 1 órára állni hagyjuk. Sűrű masszát kell kapnunk, a nokedlihaz hasonlót. A formában kisütjük, fokhagymával megkenjük. Szójaszószos o...

Sült ravioli recept

Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 190 ° C-ra. Egy közepes hőálló üvegtálat kiolajozunk és az aljára fektetjük a raviolikat. Egy közepes méretű tálban összekeverjük a tésztaszószt, fokhagymát és bazsa...

Tejmentes palacsinta recept

Elkészítés: A tojást kikeverjük a cukorral. Kevés sót adunk hozzá, belekeverjük a lisztet, majd a szódát és simára keverjük. Utána kevés olajon megsütjük a palacsintákat....

Tésztasaláta recept

Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük, leöblítjük, kihűtjük. A főtt tarját apró csíkokra vágjuk. Az uborkát hámozás nélkül szintén csíkokra, az almát meghámozva apró kockákra vágjuk. Mindezeket hozz...

Tonhalsaláta recept

Elkészítés: A paradicsomot karikákra, a paprikát csíkokra vágjuk. A halat előfőzzük, és kis darabolra vágjuk. Összeforgatjuk a paradicsommal, paprikával és olajbogyóval, majd salátalevelekre hamozzuk. ...

Tökfőzelék recept

Elkészítés: A tököt meghámozzuk, és legyaluljuk. A paradicsomot felszeleteljük. A hagymát felaprítjuk, majd az olajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, belekeverjük a pirospaprikát. Rátesszük a tököt, a ...

Töltött alma recept

Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, kettévágjuk, magházukat kivájjuk. Kikent tepsibe tesszük őket. A többi hozzávalót turixoljuk, majd megtöltjük vele az almákat. Lefedve, előmelegített sütőben puhára p...

Töltött cukkíni recept

Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, kevés margarinon megpároljuk, rátesszük a húst, a Piros Aranyat és a fűszereket, majd átpirítjuk. A cukkínit félbevágjuk, magjait kikaparjuk, ételízesítővel meghintjü...

Töltött uborka recept

Elkészítés: Az uborkát hosszában kettévágjuk és kikaparjuk a közepét. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a kivájt uborkát, és a többi hozzávalót. Megtöltjük a túrókeverékkel az uborkát, a tetejét kaporral ...

Tönkölyfasírt recept

Elkészítés: Egy éjszakára tönkölyt beáztatjuk. Másnap megfőzzük, kevés ideig duzzasztjuk a láng eloltása után, majd a felesleges vizet leszűrjük. Húsdarálón ledaráljuk, ha lágynak tűnik, zabkorpával sűr...

Zöldséges palacsinta recept

Elkészítés: A palacsinta alaptészta hozzávalóit összekeverjük, majd a szokott módon, forró olajos serpenyőben megsütjük a palacsintákat. A lenmagot és a korpát vízzel elkeverjük és forrásig melegítjük. ...

Zöldséglepény recept

Elkészítés: Beáztatjuk a hajdinát és a kölest, kicsit felforraljuk, majd fedő alatt duzzaszt-juk. A lenmagot pár percig főzzük, majd a tűzről levesszük és hűtjük, beletesszük a szódabikarbónát és a bork...