Receptek:
| Borsós-burgonyás pakora mentás joghurttal recept |
Elkészítésí idő: 110 perc |
| Elkészítés: Egy tálban keverjük össze a burgonyát, a borsót, a sót, a köményt, a koriandermagot és –levelet, a mogyoróhagymát és a csilit. Ebből készítsünk 16 db kis golyót, rakjuk őket egy tálra,... |
| Crostini körtével és pecorino sajttal recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A körtét pucoljuk meg, magozzuk ki, és vágjuk 12 kis cikkre. A bagettszeleteket pirítsuk meg, szórjuk meg pecorino-forgáccsal. Szórjuk meg őrölt fekete borssal, majd egy tálra rendezve kínál... |
| Csokoládés tejszínkrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy edényben felforrósítjuk, a csokoládét hozzáadjuk, és folyamatos kevergetés mellett a tejszínben felolvasztjuk. A csokis tejszínt ezután átöntjük egy ... |
| Falafel joghurtmártogatóval recept |
Elkészítésí idő: 150 perc |
| Elkészítés: A lecsöpögtetett csicseriborsót rakjuk turmixgépbe a hagymával, a fokhagymával, a köménnyel, a korianderrel és a cayenne borssal, az egészet mixeljük simára. Hozzátesszük a sót, a borsot és ... |
| Lazacos-szójababos rizssaláta recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés:
A rizst a csomagoláson lévő leírás szerint megfőzzük. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
A szójababot a csomagoláson lévő leírás szerint megfőzzük. Leszűrjük, leöblít... |
| Nyers zellersaláta recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
| Elkészítés: A zellert gyufaszál nagyságura összevágjuk és citromlével azonnal meglocsoljuk. Picit sózzuk és 1 órát állni hagyjuk. Közben a majonézt a tejföllel összekeverjük, borssal, cukorral ízesítjük... |
| Rakott karfiol brokkolival recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
| Elkészítés: A brokkolit és a karfiolt forró sós, vegetás vízben előfőzzük. Közben egy serpenyőben olajat hevítünk,és megdinszteljük rajta az apróra vágott vöröshagymát, rárakjuk a darált húst, ráreszelj... |
| Rakott zöldbab recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: A zöldbabot megmossuk, 5 cm-es darabokra vágva forrásba lévő sós vízben puhára főzzük. Egy serpenyőben a kockára vágott hagymát olajon megpároljuk, a darált húst hozzáadjuk a szétnyomott fo... |
| Tejszínes gombás csirkemell recept |
Elkészítésí idő: 70 perc |
| Elkészítés: A csirkemell filét csíkokra szeleteljük, megforgatjuk a leves porban.
Egy jénaiba tesszük, és leöntjük a tejszínnel úgy, hogy ellepje.
Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a tejszín me... |