Egyéb
Bulgur - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A bulgurt forró olajon megfuttatjuk, vizet adunk hozzá, sóval ízesítjük, és 20 perc alatt megfőzzük.... |
|
Citromos, chilis brokkoli recept |
Elkészítésí idő: 10 perc |
|
Elkészítés: A brokkolit megmossuk, rózsákra törjük. Hosszúszárú brokkoli esetében a nagyobb darabokat félbevágjuk. Forró, sós vízben 5 percig blansírozzuk majd lecsurgatjuk. Az olajat egy wokban felme... |
|
Gesztenyekrokett recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zsemlét \"kibelezzük\", belsejét beáztatjuk a tejbe, majd kifacsarjuk. Ezután egy nagy edénybe tesszük, sózzuk, hozzáadjuk a tojást, a gesztenyemasszát, a zsírt és a lisztet, majd az egész... |
|
Gombás zsemlegombóc recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zsemléket felkockázzuk, majd 1 evőkanál forró olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk az olajat, majd lefedve negyed órát állni hagyjuk. A hagymát felaprítjuk, majd 2 evőkanál olajat megforrósítunk... |
|
Hajdina - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A hajdinát forró olajon megfuttatjuk, majd forró vizet öntünk hozzá, és 20 perc alatt megfőzzük. Hagymás ételekhez, zöldségragukhoz, vagy fasírt alapanyagként használjuk.... |
|
Kínai szalonnás káposzta recept |
Elkészítésí idő: 35 perc |
|
Elkészítés: A káposztát elvágjuk, majd csíkokra szeleteljük. A szalonnán kis kockákra aprítjuk. A chilit félbevágjuk, magtalanítjuk, erét kivágjuk, majd felaprítjuk. A borsot mozsárban összetörjük. ... |
|
Kuszkusz - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A kuszkuszt zsiradék nélkül vagy forró olajon megfuttatjuk, majd vizet adunk hozzá. Felforraljuk, levesszük a kályháról, majd fedő alatt puhára pároljuk.... |
|
Köles - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A kölest egy éjszakára vízbe áztatjuk, utána átmossuk, majd háromszoros mennyiségű vízben 20 percig főzzük. Köretként, fasírt alapanyagként, vagy szeletként fogyasztjuk.... |
|
Rakott karalábé 4 főre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A karalábékat egészben bő vízben megfőzzük. Olajat öntünk a tepsi aljára, vékonyra vágott karalábé szeletekkel kirakjuk. Csíkokra vágott sonkával szórjuk. Rákarikázzuk a főtt tojásokat, s... |
|
Rozs - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A rozst egy éjszakára vízbe áztatjuk. Utána átmossuk, majd háromszoros mennyiségű vízben 60 percig főzzük. Végül sóval ízesítjük.... |
|
Tejszínes gesztenye párolva recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Mossuk meg a gesztenyét, és a tetején vágjuk fel a héját négybe. Ezután forró sütőben süssük 3 percig. Vegyük ki a sütőből, és tisztitsuk meg úgy, hogy a bolyhos héját is lehúzzuk. Ezután cs... |
|
Tönköly - wok recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A tönkölyt egy éjszakára vízbe áztatjuk, majd átmossuk. Négyszeres mennyiségű vízben 60 percig főzzük. Végül kevés sóval ízesítjük. Önálló ételként mákkal vagy dióval, köretként zöldségétel... |
|
Zsemlegombóc recept |
Elkészítésí idő: 45 perc |
|
Elkészítés: A vizet forrni tesszük fel. 1 db száraz zsemlét apró kockára vágunk, egy másik zsemlét beáztatunk tejben. Kevés zsíradékon egy kis fej hagymát pirítunk. A beáztatott zsemlét kicsavarjuk, maj... |
|
Zsemlegombóc II. recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
|
Elkészítés: A zsemléket felvágjuk kis kockákra, és serpenyőben az olajon megpirítjuk rózsaszínűre. Ráöntjük a tejet, és hagyjuk kicsit állni. A tojásokat felverjük, és a zsemlékhez adjuk. Sózzuk, szerec... |
|