Fogyis zöldségételek
Citromos kuszkusz saláta recept |
Elkészítésí idő: 35 perc |
|
Elkészítés: A kuszkuszt egy tálba töltjük, a forró vízzel leöntjük, fedő alatt 5-8 percig gőzöljük. Hozzáadjuk a vajat, további 15 percig pihentetjük. Közben elkészítjük az öntetet: a sóban pácolt citr... |
|
Cukkini paradicsommal rakva recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A cukkinit és a paradicsomot megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A cukkiniket forró olajban elősütjük, majd a mozzarellát szeletekre vágjuk. Fogunk egy jénait, kivajazzuk, beleszórjuk a zseml... |
|
Felfújt kertészlány módra recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A sárgarépát, karalábét és az almát megtisztítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk őket, a petrezselymet felaprózzuk. Egy jénait kikenünk vajjal, majd a zöldség- és gyümölcsszeleteket beleréte... |
|
Illatos zöldségragu recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A hagymát és a fokhagymát felaprózzuk, majd kevés olajban megpirítjuk, és hozzáadjuk a fűszereket. Beletesszük a felkockázott sütőtököt és csicsókát, a zellert, és a répát, amelyet előzőleg ... |
|
Kelkáposztafőzelék recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A kelkáposztát megmossuk, majd nagyobb kockákra vágjuk, és leforázzuk. Egy lábosba tesszük, főni hagyjuk, majd sóval, őrölt köménnyel ízesítjük. Amikor félkészre főtt, belerakjuk a kockákra ... |
|
Lencse udvarmester módra recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, majd felöntjük vízzel. A babérlevelet, kaprot, kakukkfüvet, turbolyát csokorba kötjük, és a lencséhez adjuk. Beletesszük a szegfűszeget és a hagyma felét ... |
|
Sárgarépafőzelék recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A sárgarépát megmossuk, majd fogunk egy reszelőt, és lereszeljük, olajban előpároljuk. Ezután hozzáöntünk egy kevés húslevest (vagy csontlevet), majd készre pároljuk. Sózzuk, majd cukrot tes... |
|
Zöldbabfőzelék recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zöldbabot megmossuk, feldaraboljuk, mad fogunk egy lábost, sós vizet töltünk bele, és ebben megfőzzük. A liszthez olajat keverünk, rántást készítünk belőle, majd belerakjuk az összepréselt... |
|
Zöldhagymás zsemlegombóc recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zsemlét szeletekre vágjuk, majd egy tálba tesszük, és ráöntjük a felmelegített tejet, ázni hagyjuk egy órán keresztül. A zöldhagyma egy részét megtisztítjuk, felaprózzuk. Fogunk egy lábost... |
|
Zöldséges spagetti recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zellert, cukkinit megtisztítjük, majd felkockázzuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, hogy le tudjuk húzni a héját, majd vékony szeletekre vágjuk. A kakukkfüvet, oregánót felaprózzuk, ek... |
|