Gyümölcsös sütemény

Áfonyás gombócok recept

Elkészítés: A megtisztított áfonyát leöntjük a borral, a citrom levével és egy kevés vízzel, majd hozzáadjuk a porcukrot. A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk. Utána összegyúrjuk a tojással, vajja...

Áfonyás sütemény recept

Elkészítés: Válasszunk 4 tojást szét, a fehérjét verjük habbá 80 g cukorral. A liszthez adjuk hozzá a sütőport, majd keverjük el a tojásfehérjével. Tegyük a tésztát a tepsibe és süssük 180 fokos sütőben...

Almás béles recept

Elkészítés: A tésztához a lisztben elkeverjük a sütőport, hozzátesszük a vajat, és elmorzsoljuk. Hozzáadjuk még a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojásokat és annyi tejfölt, hogy formázható tésztát kapjunk...

Almás fahéjkocka recept

Elkészítés: A tojásárgáját fehéredésig kikeverjük a cukor felével és a sóval, majd apránként hozzáadjuk a tejet, sütőport, lisztet. Ezután belecsorgatjuk az olvasztott, de már nem forró vajat és fahéjat...

Banános sütemény recept

Elkészítés: A tésztához a vizet az ecettel elegyítjük, a lisztet egy tálba szitáljuk, belevagdaljuk a vajat, hozzátesszük az olajat, megsózzuk, és hozzárakjuk a tojást, meg a vízzel elvegyített ecetet. ...

Barackos gombóc 4 személyre recept

Elkészítés: A még meleg burgonyát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a zsírt, a lisztet, tojást és sót, összegyúrjuk, majd 3 mm vékonyra nyújtjuk és 5x5 cm-es kockákat vágunk belőle. A barackok belsejébe 1 szem...

Barackos pite recept

Elkészítés: A vajat a porcukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a sütõport, végül a tojások fehérjébõl vert habot is beleforgatjuk. A masszát egy közepes n...

Bundás alma 4 főre recept

Elkészítés: Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk. A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből sűrű palacsintatésztát keverünk. A...

Csábító meggyes recept

Elkészítés: A tésztához a margarint habosra kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral,a tojásokat egyenként hozzáadjuk, mindegyikkel jól felkeverve. A citrom héját belekeverjük, utána a lisztet, amibe ...

Eperkrémes recept

Elkészítés: A tésztát az előírt pihentetés után kinyújtjuk, és egy tepsi hátán két lapot sütünk belőle. Az egyik lapot sütés után akkora kockákra felvágjuk, amekkora szeleteket szeretnénk majd kapni. A ...

Epertortácskák recept

Elkészítés: A linzertészta hozzávalóit összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük a hűtőben. Kinyújtjuk, kerek szaggatóval kiböködjük úgy, hogy egyforma mennyiségű nagyobb, és kisebb korongokat kapjunk. Aranysárg...

Epres omlett recept

Elkészítés: A tojások sárgáját a porcukorral kikeverjük, majd a habbá vert tojásfehérjéket hozzáadjuk. Vajon 4 omlettet sütünk belőle. cukorral megpároljuk az epret, majd az omlettekre tesszük. Utána fé...

Epres túrógombóc 10-12 darab recept

Elkészítés: A túrót áttörjük, majd az olvasztott vajjal, a tojással és a tojássárgájával összekeverjük, ezután hozzáadjuk a citromhéjat, a rumot, a csipetnyi sót, és a lisztet. A tésztát egy órán át ...

Gesztenye tekercs recept

Elkészítés: A gesztenyemasszát elkeverjük a háztartási keksszel, tejjel és vajjal. Ezt a masszát zsírpapíron téglalap alakúra ellapítjuk, megkenjük a barack- vagy málnaízzel, és tekerccsé sodorjuk. Csok...

Gesztenyés kardinális recept

Elkészítés: 2 "csíkos" lapot készítünk. A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. 3/4 részét nyomózsákba töltjük, és egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre 3 csíkot nyomunk belőle. A mara...

Gyümölcsös lepény recept

Elkészítés: A tésztához a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, és tovább habosítjuk. A masszához szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a kókuszreszeléket, hozzá...

Gyümölcsös pié recept

Elkészítés: A mindenes tésztát előző nap begyúrjuk,cipóba formázva, letakarva hűtőbe tesszük. Másnap lisztezett deszkán 30 cm kerek lappá nyújtjuk. Ha van pizza sütőtál, akkor arra, ha nincs, akkor egy ...

Gyümölcsös-tejszínhabos szív recept

Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a vajat, a tojást a citromlevet, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk, 18 szív alakú formát kiszaggatunk belőle, majd 30 perc alatt meg...

Joghurtos narancskocka recept

Elkészítés: A piskótához a 4 tojás fehérjét kemény habbá verni 3-4 evőkanál cukorral, majd a 4 tojássárgáját belekeverni, késhegynyi szódabikarbónát, végül 4 pupos evők. lisztet beleforgatni. Zsírozott,...

Karamellás körte recept

Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, majd lereszeljük a megmosott narancs héját, és kifacsarjuk a levet. A cukrot beleszórjuk egy akkora lábosba, amelyben elférnek egymás mellett a körték. Hozzáöntünk 1 ...

Kókuszos datolyagolyók recept

Elkészítés: Ledaráljuk a datolyát, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Golyókat készítünk a masszából, majd kókuszreszelékbe hempergetjük....

Körte tésztában recept

Elkészítés: A cukrot lábosba rakjuk, majd felöntjük 1,5 liter vízzel, beletesszük a fűszereket, és az egészet felforraljuk. Ekkor belerakjuk a meghámozott körtéket, és 15 percig pároljuk őket. Ezután k...

Meggyes gesztenyerolád recept

Elkészítés: A tojások sárgáját a kakaóval, tejjel, és a cukor felével kikeverjük. A cukor másik felével habbá verjük a tojásfehérjét, majd belekeverjük a lisztet és a kakaós masszát. Egy sütőlemezt kiva...

Meggyes kevert sütemény recept

Elkészítés: A tojásokat kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, az olajjal és az ásványvízzel, majd hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet. A massza felét sütőpapírral bélelt tepsibe kanalazzuk...

Mézes sült alma recept

Elkészítés: Az almát felszeljük, és mézzel kicsit megcsorgatva nagyon alacsony fokozaton sütjük amíg puhulni nem kezd, és a méz szépen rásül. Fahéjat is szórhatunk a tetejére....

Narancsos kosárkák recept

Elkészítés: A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, 1-2 órára hideg helyre tesszük, majd kinyújtjuk, szaggatjuk és kibéleljük a kosárka formánkat. Megsütjük.A pudingport, a lisztet a cukrot összekeverjük,...

Őszibarack süti recept

Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kis pogácsákat szaggattok belőle, kisütjük. Ha kihűlt éles késsel kivájjuk a közepét. Töltelék: a kifaragott morzsákat összedolgozom a 30 dkg porcukorral , 3...

Őszibarackkrém piskótával recept

Elkészítés: A barackokat megtisztítjük, héjukat leszedjük, magukat kiszedjük, majd felvágjuk darabokra. A habtejszínt kemény habbá verjük. A vaníliás cukrot, a porcukrot, a citrom héját és a barackot ke...

Őszibarackos lepény recept

Elkészítés: A barackot megmossuk, kimagozzuk, héját lehúzzuk, utána szeletekre vágva lecsöpögtetjük. A tésztához a vajat a cukorral habosra kikeverjük, a tojássárgákat hozzáadjuk, mindegyikkel külön jól...

Ribizlis kocka recept

Elkészítés: Elkészítjük a piskótát. A tojások sárgáját 2 evőkanál vízzel, és 6 evőkanál cukorral kikeverjük, a tojások fehérjét 2 evőkanál vízzel és 2 evőkanál cukorral habbá verjük. A lisztbe keverjük...

Sült gyümölcshab 2 főre recept

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra (légkeverésen). A málnát és az áfonyát tálba tesszük, rácsorgatjuk a mézet. A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan hozzáforgatjuk a mézes gyümö...

Szőlős-pöttyös lepény recept

Elkészítés: A tésztához a lisztet morzsoljuk össze a margarinnal, adjuk hozzá a porcukrot, egy csomag vaníliás cukrot, a tojást és a csipet sót.Összegyúrjuk a tésztát, majd folpackba csomagolva 0,5 órár...