Gyümölcssajt
Almasajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Az almákat feldaraboljuk, a hibás részeket kivágjuk, majd a magokkal és a héjával együtt kevés vízben megfőzzük. Utána átpasszírozzuk. A cukorból a vízzel szirupot készítünk, lehabozzuk, maj... |
|
Birsalmasajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Mossuk meg és daraboljuk fel az érett almákat, és főzzük őket puhára. Törjük át őket, ha már puhák, és főzzünk szirupot. A szirupba kerüljön minden kiló gyümölcsre 1,2 kg cukor. Adjunk a cuk... |
|
Diós mézsajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A vajat összekeverjük a mézzel és a dióval, majd üvegekbe töltjük, lezárjuk, és hűtőbe tesszük. Kekszre vagy pirítósra kenve fogyaszthatjuk.... |
|
Körtesajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A körte hibás részeit kivágjuk, majd egy kevés vízben megfőzzük. Utána átpasszírozzuk, majd hozzáadjuk a cukrot, diót, citromhéjat és -levet. Addig főzzük, amíg sűrű nem lesz. Citromlével ki... |
|
Meggysajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A meggyet gőz felett megfőzzük, majd átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrot és a mandulát, majd addig forraljuk, amíg elválik a kanáltól, és ha egy kicsit egy tányérra cseppentünk, gyorsan bőrö... |
|
Mustban főtt birsalmasajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A birsalmát egy kevés vízzel megfőzzük, majd átpasszírozzuk. A must felét elfőzzük, majd annyi birsalmapépet keverünk hozzá, hogy sűrű legyen. Hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat, majd foly... |
|
Őszibaracksajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A barackokat leforrázzuk, majd leszedjük a héját, magját kiszedjük, majd átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát, majd lassan, folytonos keveréssel főzzük. Közben lehabozzuk, amiko... |
|
Sárgabaracksajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A barackot víz nélkül forraljuk, majd ha lejön a héja, átpasszírozzuk. Belekeverjük a cukrot, és folytonos keverés mellett főzzük. Közben néha egy tányérra cseppentünk egy keveset, ha gyorsa... |
|
Vegyes gyümölcssajt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A szilva és ringló magjait kiszedjük, a körtét és az almát a héjával és magjaival együtt feldaraboljuk. Az egészet egy kevés vízzel megfőzzük, majd átpasszírozzuk. Belekeverjük a cukrot, hoz... |
|