Halételekhez
Citrommártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Az olvasztott vajat, lisztet, halalaplevet összefőzzük, majd hozzáadjuk a tojássárgával kevert tejszínt, citromlevet, végül a fűszereket.... |
|
Csalánmártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A megtisztított csalánleveleket a többi hozzávalóval együtt leturmixoljuk, majd fokozatosan hozzákeverjük a vizet, végül lehűtjük.... |
|
Ínyencmártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Kockára vágjuk az uborkát, az olajbogyókat félbe, összekeverjük őket a többi hozzávalóval, végül halételekhez fogyasztjuk.... |
|
Joghurtmártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk az olajban, majd ledaráljuk, hozzáadjuk a joghurtot, tejszínt, fűszereket, végül lehűtjük.... |
|
Majonézmártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, végül lehűtjük.... |
|
Moszkvai mártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A tojássárgáját, mustárt, olajat, tejfölt, citromlevet, sót, cukrot jól összedolgozzuk, végül óvatosan belekeverjük a kaviárt, hogy nehogy összetörjön, és lehűtjük.... |
|
Tojásmártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Habosra verjük a vajat, beleöntjük a lisztet, és jól összedolgozzuk, majd beleöntjük a halalaplevet, és felforraljuk. A tojásokat lereszeljük, összekeverjük a tejszínnel, halalaplével, citro... |
|
Uborkamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A tejfölt konyharuhába öntjük, és hagyjuk teljesen lecsöpögni. A sűrű tejfölhöz hozzákeverjük a felkockázott uborkát, aprított fokhagymát, végül a fűszereket és lehűtjük.... |
|
Zöldhagymamártás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A felaprított hagymát, snidlinget megpároljuk a vajon, majd felöntjük 2 dl vízzel, hozzáadjuk a fűszereket, aprított fokhagymát, és jó sűrűre főzzük.... |
|