Receptek:
| Ajókagyűrűs körözött recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Az ajókagyűrűket villával összenyomkodjuk, majd az áttört túróval, vajjal, felaprított hagymával és a többi hozzávalóval összekeverjük.... |
| Ananászos tyúkpástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tyúkot a borjúhússal és a szalonnával 60 percig főzzük a hagymákkal, petrezselyemzölddel és fűszerekkel ízesített vízben.
Beletesszük a felkarikázott sárgarépát, majd még 60 percig főzzük... |
| Briós szendvicsek csukottan recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kettévágott briósokat egyszerűen megtöltjük, az általunk készített töltelékekkel.... |
| Briós szendvicsek nyitottan recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kettévágott briósok tetejét nem használjuk fel, viszont szintén töltelékkel díszítjük.... |
| Burgonyakrémes sajttekercs recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A főtt krumplit meghámozzuk, lereszeljük. A vajat egy tálba tesszük, majd hozzákeverjük a juhtúrót, a felaprózott kaprot, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát és az összepréselt fokhagy... |
| Burgonyás káposztatekercs recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A főtt krumplit meghámozzuk, lereszeljük, az almát megtisztítjuk, magját eltávolítjuk, majd ezt is lereszeljük. A vajat egy tálba tesszük, és hozzákeverjük a tejfölt, az összepréselt fokhagy... |
| Burgonyás sprotnikrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A főtt krumplit meghámozzuk, lereszeljük, az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, majd lereszeljük. A sprotnit olajával együtt turmixgépbe tesszük a krumplival, az almával, a tejföllel,... |
| Camebert-es szendvics recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A szalonnát ropogósra sütjük, lecsöpögtetjük. A salátaöntetet és a mustárt elkeverjük. A salátaleveleket megmossuk és lecsöpögtetjük. A sajtot szeletekre vágjuk, a toast kenyereket megpirítj... |
| Csípős körözött recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kétféle túrót összetörjük, és összekeverjük. A hagymát felaprítjuk, majd a többi hozzávalóval együtt a belekeverjük a túróba.... |
| Csukapástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A halat megfőzzük, szálkáit és gerincét eltávolítjuk, majd kis darabokra vágjuk. A paradicsomot és paprikát szeletekre vágjuk, és megpároljuk. A tojást elkeverjük a tejszínnel, a paradicsomp... |
| Diós fácánpástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A madár húsát felcsíkozzuk, sóval, borssal ízesítjük, és rálocsoljuk a bort. Két órát állni hagyjuk.
A diót megpirítjuk, a sertés- vagy borjúhúst a szalonnával együtt finomra daráljuk. Elke... |
| Disznótoros húspástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A combot, szalonnát és a májat megabáljuk, majd finomra daráljuk. A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, és a húshoz adjuk. Sózzuk, borsozzuk, és 2 l alaplét keverünk hozzá. Alacsony fokozaton ... |
| Egyszerű egészséges hidegtál recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágom, a répát és a burgonyát kicsi vizben(1 db húsleveskocka)megfőzöm.A tűzről levéve a zselatint hozzákeverem.Elöbb a tejfölt a majonézzel,majd az egészet egy... |
| Egyszerű egészséges hidegtál recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat apró darabokra vágom, a répát és a burgonyát kicsi vizben(1 db húsleveskocka)megfőzöm.A tűzről levéve a zselatint hozzákeverem.Elöbb a tejfölt a majonézzel,majd az egészet egy... |
| Forgácskrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban jó alaposan keverjük össze. Hagyjuk egy kicsit összeérni az ízeket, ennek érdekében tegyük hűtőbe pár órára fogyasztás elött. Sima kenyérre, pirítósra, esetleg sajt... |
| Gyümölcsös (meleg)szendvics recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kenyérszeleteket megvajazzuk. A húst és a gyümölcsöket nagyon vékony szeletekre vágjuk, majd a kenyérre tesszük. Reszelt sajtot szórunk rá.
Ízlés szerint sütőben megsütjük.... |
| Görög körözött recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Villával összetöröm a sajtot, minél krémesebb az állaga annál jobb.
A tojásokat apró kockára felvágom, és a tejfölt meg a felaprított metélõhagymát belekeverem. Egy kis borsot keverek ... |
| Heringes szendvics recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 10 egyenlő szeletre osztjuk a kenyeret, vajazzuk, sózzuk, a hering filét elosztjuk a szendvicseken, és a paradicsompüré segítségével rögzítjük. A tojásokat felszeleteljük, és ezzel díszítjük... |
| Húsos pirítós recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: A fokhagymát a petrezselyemmel és a köménymaggal összeturmixoljuk. Összekeverjük a hússal, majd a fűszerekkel ízesítjük. Hozzáadjuk a tojást és jól eldolgozzuk.
Rákenjük a kenyérszeletekre,... |
| Kacsapástétom tésztában recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A húst finomra daráljuk. A póréhagymát felaprítjuk, majd összekeverjük a hússal, tojássárgájával és a felvert tojásfehérjével. Megfűszerezzük, és hozzáöntjük a bort.
A tésztát elfelezzük, k... |
| Kártyák rozskenyérből recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Elkészítés: A túrót és a tejfölt simára kavarjuk. A kenyér szeleteket félbe vágjuk és mindegyiket megkenjük a túrókrémmel, majd egyet-egyet egymásra helyezünk. A megtisztított sárgarépát vék... |
| Kaszinótojás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A főtt tojások sárgáját eltávolítjuk, és összekeverjük a tejbe áztatott zsemlével. Ebből lesz a töltelék. Ehhez keverjük továbbá a fűszereket, halat, mustárt, tejfölt, vajat, és megtöltjük a... |
| Kocsonyázott sonka pástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: rántást készítünk 2 dkg lisztből és 2 dkg vajból, 1.5 dl tejjel felhígítjuk, jól összefőzzük, majd lehűtjük. A főtt, feldarabolt sonkát a rántásba keverjük, és lepasszírozzuk. 10 dkg olvaszt... |
| Kolbászkrémes (meleg)szendvics recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A fokhagymát összezúzzuk, a hússal és a többi hozzávalóval elkeverjük, majd puhára pirítjuk.
Kenyérszeletre kenjük, és sajtot szórunk rá.
Ízlés szerint sütőben pár percig sütjük.... |
| Krumplipürés szendvicskrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a krumplipürét, a tejfölt, a reszelt sajtot, a felkarikázott hagymát, és az egészet alaposan összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk, majd a pirított kenyérsz... |
| Körözött recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A kétféle túrót összetörjük, és összekeverjük a tejfölel és a vajjal. Beleforgatjuk a felaprított hagymát és a pirospaprikát. Sóval és köménymaggal ízesítjük.... |
| Körözött liptói recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A túrót összetörjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a vajat, és jól összekeverjük. A hagymát felaprítjuk, és beleszórjuk. Végül belekeverjük a paprikát. Sóval és köménymaggal ízesítjük.... |
| Libamájjal töltött tojás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojások sárgáját eltávolítjuk és a májjal, hagymával együtt vajon pirítjuk, majd lepasszírozzuk. Ehhez keverjük a vajat, és bechamelt, fűszerezzük, és a tojásokba töltjük.... |
| Libatepertős tojás recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A tojásokat és a tepertőt kétszer megdaráljuk. Belekeverjük a hagymát, a libazsírt, mustárt, kakukkfüvet és tárkonyecetet, majd fogyasztásig hűtőben tároljuk.... |
| Magyaros krém meleg szendvicsre recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A krumplit és a vöröshagymát meghámozzuk, majd a szalonnával együtt ledaráljuk, és egy tálba tesszük. A fűszereket és az összepréselt fokhagymát is a tálba tesszük, majd az egészet alaposan ... |
| Májpástétom ínyenceknek recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sertésmájat babérlevéllel ízesített vízben 20 percig főzzük. Amikor kihűlt, finomra daráljuk. A libamájat a szarvasgombával együtt felkockázzuk, sóval, borssal ízesítjük, majd vajat hevítü... |
| Medvehagymás körözött recept |
Elkészítésí idő: 0 perc |
| Elkészítés: A hozzávalókat villával összedolgozni, utána bele az aprított medvehagymalevél - KÉSZ.
Megjegyzés: A sajt-pultoknál lehet kapni kimért, tálban tárolt, sós krémsajtokat, mindegyik jó hozzá. ... |
| Pritaminkrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Tetszés szerinti paradicsompaprika húsát daráljunk le, sózzuk be, majd tegyük el kis üvegekbe. Finom szendvicskrémként, illetve sok leves alapanyaga. A benne lévő só hatására sokáig eláll hű... |
| Rokfortkrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sajtot lereszeljük, a vajat kikeverjük, a metélőhagymát felaprítjuk, majd az egyészet összekeverjük, és sóval ízesítjük.... |
| Sonkakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A sonkát kétszer megdaráljuk, a vajat kikeverjük, majd a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük.... |
| Szalonnás-sajtos melegszendvics recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A vajat összekeverjük a sóval, a fűszerekkel, összetört fokhagymával és metélőhagymával. Hozzáadjuk a tejfölt, mustárt és ketchupot. Hozzákeverünk annyi sajtot, hogy szilárd, de kenhető legy... |
| Szardíniakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A szardíniát kiszedjük az olajból, és villával összetörjük. A vajat kikeverjük, a tojást lereszeljük, majd a többi hozzávalóval összekeverjük.... |
| Sörös körözött recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A túrót összetörjük, és elkeverjük a vajjal. A hagymát felaprítjuk, majd a többi hozzávalóval a túróhoz keverjük.... |
| Tőkehalpástétom gombával recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A halat turmixgéppel pépesítjük, majd belekeverjük a tejszínt, petrezselymet és fűszereket. A tojásfehérjét habbá verjük, majd a keverékbe forgatjuk. Egy tűzálló tálat vajjal kikenünk, majd ... |
| Vaddisznópástétom recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A húst és a nyelvet fokhagymás vízben megfőzzük. A májat felszeleteljük. A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, és rátesszük a májat. Puhára pároljuk, majd a hússal és a szalonnával együtt kéts... |