Húsos
Bárányhúsos lepény recept |
Elkészítésí idő: 280 perc |
|
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól keverjük össze 5 percen keresztül, majd letakarva hagyjuk állni 1 óráig. A húst tisztítsuk meg, csontozzuk ki, vágjuk nagyobb darabokra és fűszerezzük be sóval, va... |
|
Batyus virsli recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A mirelit tésztát szobahőmérsékleten kiengedjük, kinyújtjuk téglalap alakúra, és 9 részre vágjuk. A szalonna szeleteket félbe vágjuk, majd minden szelet tésztára egyet-egyet teszünk belőle, ... |
|
Borjúmájas fánk recept |
Elkészítésí idő: 110 perc |
|
Elkészítés: Olajat melegítek, és közben elkészítem a fánk tésztáját. Kimérek 5 dkg olajat és 5 dkg vizet. Ezt egy mélyebb lábosban felforralom. Ha már forr, leveszem a lábost a tűzről, belehintek 5 dkg... |
|
Csirkésrétes sajtkrémmel recept |
Elkészítésí idő: 150 perc |
|
Elkészítés: Csíkokra vágjuk a csirkét, majd megsózzuk. Kevés olajon lepirítjuk, belerakjuk egy tálba. Hozzátesszük a felkockázott kaliforniai paprikát, a kockázott burgonyát, a vágott petrezselymet, sa... |
|
Fűszeres marhatáskák recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, megfűszerezzük, majd a húst is elkezdjük benne pirítani. Fűszerezzük be még egyszer. Fogjunk egy réteslapot, kenjük meg ... |
|
Kolbász kalácsban recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
|
Elkészítés: A felhevített tejbe belekeverjük a cukrot, a sót és az élesztőt, majd öntsük össze a liszttel és a tojásokkal. Gyúrjuk körülbelül fél óráig, majd a felkockázott vajjal is dolgozzuk össze. H... |
|
Magyar vándor batyuja recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
|
Elkészítés: A csirkemelleket félbevágjuk, majd magyaros fűszerkeverékkel fűszerezzük. Érni hagyjuk.Kevés olajt hevítünk, majd a melleket elősütjük rajta. Tányérra szedjük, hagyjuk lecsöpögni és hűlni, m... |
|
Szárnyasfelfújt recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
|
Elkészítés: A szárnyasmájat turmixgépben aprítsuk össze, és dolgozzuk simára a tejjel. Közben fűszerezzük besóval és borssal. A tojásfehérjét verjük keményre, és keverjük össze a májas keverékkel majd... |
|
Virsli pongyolában recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A tésztát a csomagból kivéve hagyjuk felengedni, madj 6 darab háromszögre vágjuk, kinyújtjuk akkorára, hogy kifli alakban a virslit belecsomagolhassuk. Előbb megszórjuk a reszelt sajttal, ma... |
|