Kakas
Csíki kakas recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A madarat darabokra vágjuk. A hagymát felaprítjuk, majd a forró zsíron megfuttatjuk, rátesszük a húst, hozzáadjuk a sót, borsot, paprikát, összezúzott fokhagymát és a babérlevelet. Kevés viz... |
|
Hagymás kakas recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A megtisztított kakast darabokra vágjuk. A szalonnát felkockázzuk, megpirítjuk, és rátesszük a felaprított hagymát. A megtisztított gombát hozzáadjuk a szalonnához, az összezúzott fokhagymáv... |
|
Tűzdelt kappan recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Megtisztítjuk a szárnyast, szárnyait visszahajtjuk, combjait a püspökfalathoz kötjük, megfűszerezzük kívül, belül, beirdaljuk, a résekbe szalonnát teszünk, majd zsírral bélelt tepsibe arany ... |
|