Káposzta
Káposzta savanyítás recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Válaszzuk le a képosztáról a külső leveleit, amik nem használhatóak semmire és szedjük ki a torzsáját. Gyaluljuk le az így kapott fejeket és tegyük tiszta, kilúgozott hordóba rétegenként. Mi... |
|
Káposztasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A káposztákat legyaluljuk, majd 2-2 evőkanál sót szórunk rá, összeforgatjuk, és egy éjszakát állni hagyjuk. Utána kinyomkodjuk, majd szétterítjük, és a köménnyel és porcukorral ízesítjük. Az... |
|
Vöröskáposzta-saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A káposztát legyaluljuk, és megsózzuk. A paradicsompaprikákat felcsíkozzuk, majd megsózzuk, és állni hagyjuk pár órát. Az ecetet higítjuk, belekeverjük a cukrot, felfőzzük, majd a borssal íz... |
|