Receptek:
| Csirkemájpástétom fokhagymás pirítóssal recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát 2 dkg vajjal, és tegyük ugyanezt a csirkemájjal is. Az egészet öntsük át a turmixgépbe, rakjuk még bele a maradék vajat, a konyakot és a fűszereket... |
| Fűszeres marhatáskák recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: Egy serpenyőben kevés olajon pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, megfűszerezzük, majd a húst is elkezdjük benne pirítani. Fűszerezzük be még egyszer. Fogjunk egy réteslapot, kenjük meg ... |
| Körte tésztában recept |
Elkészítésí idő: 150 perc |
| Elkészítés: A cukrot lábosba rakjuk, majd felöntjük 1,5 liter vízzel, beletesszük a fűszereket, és az egészet felforraljuk. Ekkor belerakjuk a meghámozott körtéket, és 15 percig pároljuk őket. Ezután k... |
| Lepénykenyér recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: A lisztet összegyúrjuk a vajjal, a sóval, a sütőporral és a meleg vízzel. Addig gyúrjuk, amíg sima lesz a tészta és nem tapad össze. Letakarva 30 percig pihentetjük, majd 8 részre osztjuk a ... |
| Leveles tepertős pogácsa recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt a tejben megfuttatjuk, és összedolgozzuk a liszttel, a tejföllel, a tojás sárgával, a zsírral, sóval ízesítjük. A tésztát kinyújtjuk, majd a megdarált tepertőt rákenjük. Összesen... |
| Nyokkó recept |
Elkészítésí idő: 70 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt 1dl langyos tejben 1 tk. cukorral felfuttatjuk. A liszthez hozzárakjuk a felfutott kovászt, beleöntjük a főtt és áttört burgonyát,az 1 evőkanál sót, az olajat és langyos tejjel ... |
| Őszibarack süti recept |
Elkészítésí idő: 110 perc |
| Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kis pogácsákat szaggattok belőle, kisütjük.
Ha kihűlt éles késsel kivájjuk a közepét.
Töltelék: a kifaragott morzsákat összedolgozom a 30 dkg porcukorral , 3... |
| Pizza recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: 1 kávéskanál cukrot 2 dkg élesztővel, 1 csésze tejjel megfuttatjuk. Egy tálba 40 dkg lisztet, 5 kanál olajat teszünk. Hozzárakjuk az élesztőt, és a tésztát addig keverjük, míg elválik a tált... |
| Sajtos sörkifli recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejben megfuttatjuk. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzátesszük a szalalkálit, a sót, a reszelt sajt felét, majd egy egész tojással, 2 tojássárgájával és a ... |
| Szárnyasfelfújt recept |
Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A szárnyasmájat turmixgépben aprítsuk össze, és dolgozzuk simára a tejjel. Közben fűszerezzük besóval és borssal.
A tojásfehérjét verjük keményre, és keverjük össze a májas keverékkel majd... |
| Szilveszteri szerencse sütemény recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: Az élesztőt elkeverjük a cukros tejszínben, hozzátesszük a többi alapanyagot, és kemény tésztát gyúrunk belőle. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, először félbehajtjuk, majd még egyszer félbe. 12 ó... |