kezdőknek
| Csirke sok sok ananásszal recept | Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a felaprított hagymával olajon megpirítjuk. Hozzátesszük a mártást, majd 15 percig lassú tűzön főzzük. A rizst megfőzzük, majd belekeverjük a ... | |
| Csirke sok sok ananásszal recept | Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A húst csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és a felaprított hagymával olajon megpirítjuk. Hozzátesszük a mártást, majd 15 percig lassú tűzön főzzük. A rizst megfőzzük, majd belekeverjük a ... | |
| Csirkemájpástétom oregánóval recept | Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát 2 dkg vajjal, tegyük ugyanezt a csirkemájjal is. Az egészet öntsük át a turmixgépbe, rakjunk még bele a maradék vajat, a konyakot és a fűszereket,... | |
| Csirkemájpástétom pirított fekete kenyérrel recept | Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: Egy serpenyőben pirítsuk meg a fokhagymát 2 dkg vajjal, és tegyük ugyanezt a csirkemájjal is. Az egészet töltsük át a turmixgépbe, tegyük még bele a maradék vajat, a konyakot és a fűszereke... | |
| Csirkés, kolbászos omlett recept | Elkészítésí idő: 35 perc |
| Elkészítés: A kolbászt összevágjuk, forró serpenyőben, alacsony hőmérsékleten kisütjük a zsírját. A póréhagymát felszeleteljük, a paprikát csíkokra vágjuk, hozzárajuk a kolbászhoz. Fedő alatt 5-6 perci... | |
| Eper-banán tejturmix recept | Elkészítésí idő: 20 perc |
| Elkészítés: Az epret megmossuk, leszárítjuk, a banán héját lehúzzuk, majd darabolva a mixerbe rakjuk. Mézzel édesítjük, és a hideg tejet ráöntjük. Elindítjuk a gépet, és alaposan összeturmixoljuk az egé... | |
| Fűszeres csirekszárnyak recept | Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tányérba tegyük bele a lisztet, a borsot és a sót. Ezeket jól keverjük is össze, majd ebbe forgassuk bele a 12 csirkeszárnyat. Az előkészített csirkét rakjuk forró olajba és süssük, míg ... | |
| Füstös csirkeszárnyak recept | Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: Egy tányérba szórjuk bele a lisztet, a pirospaprikát és a sót. Ezeket alaposan dolgozzuk is össze, majd ebbe forgassuk bele a 12 csirkeszárnyat. Az előkészített csirkét tegyük forró olajba é... | |
| Gulyásleves karajcsontból recept | Elkészítésí idő: 90 perc |
| Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olajon üvegesre megpirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, elkeverjük, egy bögre vizet öntünk hozzá és összeforraljuk. A lébe beletesszük a húsos, ízekre vágott karajc... | |
| Joghurtos csicseriborsó saláta recept | Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A forró olajban a mustármagot kb 1-2 percig megforgatjuk. Amikor pattog, hozzáadjuk a többi fűszert és további 1 percig sütjük, közben kevergetjük. Hozzáadjuk a lecsepegtetett és alaposan át... | |
| Juhászos birka recept recept | Elkészítésí idő: 70 perc |
| Elkészítés: Hidegen beleteszik a bográcsba a feldarabolt húst, az összevágott vöröshagymát, annyi vizet öntenek rá, amennyi ellepi, s a tűzre téve a forráskor sózzák és paprikázzák. Ilyen módon kissé tö... | |
| Kapros korhelyleves virslivel recept | Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A hagymát kevés olajon megfonnyasztjuk, reszelünk rá 2 gerezd fokhagymát, és egy kis kaprot. 1 perc után levesszük a tűzről, majd pirospaprikával meghintjük. Felöntjük húslével, beletesszük ... | |
| Kapucíner szelet recept | Elkészítésí idő: 100 perc |
| Elkészítés: A tésztához 6 tojássárgáját, 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, hozzáadunk 1 dl étolajat, 6evőkanál lisztet, 0,5 csomag sütőport, 2 evőkanál kakaóport és a 6 tojás keményre felvert habját. A... | |
| Kínai szalonnás káposzta recept | Elkészítésí idő: 35 perc |
| Elkészítés: A káposztát elvágjuk, majd csíkokra szeleteljük. A szalonnán kis kockákra aprítjuk. A chilit félbevágjuk, magtalanítjuk, erét kivágjuk, majd felaprítjuk. A borsot mozsárban összetörjük. ... | |
| Lecsó télire recept | Elkészítésí idő: 60 perc |
| Elkészítés: 1kg zöldpaprikára 20-25 dkg paradicsomot, 2 fél vöröshagymát, és 8 dkg zsírt számítunk. A zsíron a karikára, vagy kockára vágott hagymát megfonnyasztjuk, majd a meghámozott, cikkekre vágot p... | |
| Melegszendvicskrém recept | Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Turmixgépbe beletesszük a vagdalthúst és a májkrémet, hozzáadjuk a nyers tojást,sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint pirosarannyal, mustárral ízesítjük, elindítva a mixert még annyi tejfölt adun... | |
| paprikás gombóc recept | Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: Megfözzük a krumplit, a főzővizet is feltesszük.A gombóc tésztát a mewgtört burgonyával, és a hozzávalókkal jól összegyurjuk, lisztes deszkán kis cipókra szedjük, egyenként nyujtjuk, szaggat... | |
| Rőzsepecsenye recept | Elkészítésí idő: 50 perc |
| Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk. Az olajat összekeverjük a villámpáccal, belevágjuk a fokhagymákat, és beleforgatjuk a húst. Serpenyőben kisütjük a szalonna zsírját, belertesszük a húst, az e... | |
| Sajtos nudli recept | Elkészítésí idő: 40 perc |
| Elkészítés: A reszelt sajtból, lisztből, tojásból és 5 dkg vajból tésztát gyúrunk. Félujjnyi vastag núdlikat sodrunk belőle, 5 cm hosszút, és forró vízben kifőzzük, majd vajban pirított zsemlemorzsába ... | |
| Sonkás szűzérme recept | Elkészítésí idő: 30 perc |
| Elkészítés: A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük, esetleges zsíros részeit vagy hártyát levágjuk. A húst 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A sonkaszeleteket egyenként 3 cm szélesre hatjuk össze. 1-1 sonka... | |
| Sült paradicsomleves recept | Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: A sütőt 210 fokra előmelegítjük. A paradicsomokat megmossuk, majd egy tepsiben elrendezzük őket. 3 ek olajjal lelocsoljuk, 25 percig sütjük. Amikor lehűlt, villával összetördeljük, a szár... | |
| Szalonnás tojásos nokedli recept | Elkészítésí idő: 45 perc |
| Elkészítés: 0,5 kg lisztből 2 tojással, kevés sóval galuskatésztát készítünk annyi vizet adva hozzá, hogy keményebb legyen a tésztánk. Bő, forró, sós vízbe szaggatjuk. Leszűrés után mossuk át hideg foly... | |
| Tejszínes tök recept | Elkészítésí idő: 25 perc |
| Elkészítés: A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Az olajon megdinszteljük, az edényt a tűzről lehúzzuk, hozzákeverjük a pirospaprikát. Erre rátesszük a gyalult tököt, és az edényt visszatesszük a tűz... | |
| Töltött patisszon recept | Elkészítésí idő: 120 perc |
| Elkészítés: A patisszont héjastól megmossuk,éles késsel egy kalapot vágunk rá, majd kiskanállal kikaparjuk a magrészét. Besózzuk a belsejét, és félretesszük. A töltelékhez a darált húst összekeverjük a ... | |