Kompót
Aranyalma befőtt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Vágjuk le az almák szárát 1 centi hosszúra és tisztítsuk meg szépen az alját. Tegyük a megmosott almákat üvegbe és öntsünk rá hideg szirupot, amiben egy liter vízhez egy kilónyi cukrot adunk... |
|
Birsalma befőtt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Mossuk meg a kiválogatott, hibátlan almákat és vékonyan hámozzuk meg őket. Szeletetjük fel, és szedjük ki a magházat. Főzzük puhára enyhén citromos vízben, és utána hűtsük le hideg vízzel. K... |
|
Cseresznye befőtt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Hiba-, és sérülésmentes cseresznyéket válogassunk ki. Vegyük le a szárát, alaposan mossuk meg. Készítsünk szirupot, adjunk literenkénti vízhez 40 dkg cukrot és főzzük össze. Mossuk ki az üve... |
|
Eper befőtt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Annyi cukrot, amennyi az eper, főzzünk össze egy kevés vízzel, egy feldarabolt citrommal és némi vaníliával. Az epret mossuk meg, és forrázzuk le enyhén ecetes vízben. Ezután rögötn öntsük b... |
|
Füge befőtt recept |
Elkészítésí idő: 40 perc |
|
Elkészítés: Megmossuk és megszúrkáljuk a nem túl érett, de nem is éretlen fügéket. Ecetes vízbe helyezzük őket, és ebben főzzük addig, míg kellően puha nem lesz. Eután lehűtjük, és üvegbe teszzük a fügé... |
|
Gyümölcsleves télre recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: 1 1/2 l vízben feloldjuk a cukrot, a fűszerekkel ízesítjük, majd felforraljuk. Közben a habot leszedjük a tetejéről. A gyümölcsöt megmossuk, magját kiszedjük, és felszeleteljük. Kis adagokb... |
|
Körte befőtt recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Hámozzuk meg a körtéket, és daraboljuk fel őket. A kicsik maradhatnak egyben is. Tegyük a meghámozott gyümölcsöket citromos vízbe, és főzzük őket puhára. Hideg vízes hűtés után kerülnek bele... |
|
Meggy befőtt recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Mossuk meg a hibátlan meggyeket, és szátalanítsuk őket. Tegyük őket előre kimosott üvegekbe. Készítsünk cukroszirupot, amelyben egy liter vízhez adjunk 70 dkg cukrot. Ezzel öntsük fel a megg... |
|
Rumos cseresznye eltevése recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Egy 5 literes üveghez kiválogatunk 7 kilónyi szép, hibátlan gyümölcsöt. Alaposan megmossuk, és elkezdjük belerakni az üvegbe, rétegenként cukrot szórva rá. Az egy üveghez 2 kiló cukrot haszn... |
|