Krémes
Almás krémes recept |
Elkészítésí idő: 150 perc |
|
Elkészítés: A tészta alapanyagait összegyúrjuk, 3 részre osztjuk, és lapokat sütünk belőle tepsiben. Az almát megreszeljük, és vajon addig pároljuk, amíg a leve elfő, cukorral, fahéjjal ízesítjük.A pudi... |
|
Babapiskótás krémes sütemény recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: A tésztához a tojások fehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a szódavizet és a cukrot, majd tovább verjük. A tojások sárgáját egyesével beleöntjük a masszába, végül a liszt, sütőpor és a dió keve... |
|
Citromos krémes recept |
Elkészítésí idő: 240 perc |
|
Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen nyújtható legyen, majd 3 részre osztjuk. Mindegyik részt tepsi nagyságra, hústűvel megböködjük, majd tepsi hátán egyesével megs... |
|
Csokoládé bomba recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A tojássárgákat habosra verjük a vajjal meg a cukorral. Ezt követően hozzáadjuk a kakót, majd a tojások kemény habbá vert fehérjét. Végül rummal ízesítjük. A sütemény összeállításához ves... |
|
Csokoládékrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A cukrot feltesszük a vízben forrni, és gyakran kevergetjük. Forrás után a képződő habot ecsettel leszedjük, és az edény oldalára lerakódott cukorkristályokat a folyadékba mossuk. Kb. 10 per... |
|
Diplomata krémes recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral, majd mikor kifehéredett, akkor beleadagoljuk a vizet. Egy másik tálkában összekeverjük a lisztet a sütőporral és a kakaóporral, majd ... |
|
Fagyi szelet recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A 6 tojás sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, és a 6 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe terítjük és megsütjük. Ha kihűlt, ... |
|
Fasírt sütemény recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: A 20 dkg kristálycukrot egy lábosban megpirítjuk, felengedjük 1 dl vízzel, és addig keverjük, amíg el nem olvad.Közben a tojásokat a porcukorral felverjük, hozzáadjuk a lisztben elkevert süt... |
|
Hangyaboly recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
|
Elkészítés: A tojás sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Apránként belekeverjük a keményre felvert tojásfehérjét és kivajazott, lisztezett tepsibe ömtj... |
|
Hólabda (Kozák sapka) recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a sütőport és a kakaóport összekeverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kevés sóval habbá verjük. A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral,hozzáadunk 8 evőkanál... |
|
Húsvéti omlós krémes recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojást, a tejben elkevert szalalkálit, és a tejfölt is hozzátesszük. 2 lapba nyújtjuk, és tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle.A tojások fehérjét ha... |
|
Karamellcukros gesztenye recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Puhára főzzük a gesztenyéket, majd leszűrjük róluk a vizet, és mindegyiket kétfelé vágjuk. Kikaparjuk a belsejüket, és áttörjük. Hagyjuk kihűlni, majd utána összekeverjük a 15 dkg porcukorra... |
|
Kávés mogyorókrémdesszert recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Fogunk négy desszerteskelyhet, és ezekbe elosztjuk az aprósütemény felét. Ráöntjük a kávélikőrt (vagy kávét). Ezután a mogyorókrémet összekeverjük a tejjel, megfőzzük, közben hozzáadunk 3 ek... |
|
Klasszikus trifle recept |
Elkészítésí idő: 300 perc |
|
Elkészítés: A tortát félbevágjuk a lekvárral megkenjük az egyik felét, a másikkal letakarjuk. Vastag csíkokra felszeleteljük. .A tortaszeletek felével kibélelünk egy nagy, kb 2-2.5 literes üvegtálat. ... |
|
Kókuszos sütemény recept |
Elkészítésí idő: 90 perc |
|
Elkészítés: A tésztához a tojások fehérjét a cukorral keményre felverjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a 6 kanál lisztet. Egy tepsi alját kibéleljük ostyalappal, erre ráöntjük a masszát, és ... |
|
Krémes lepény recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A hamis hájas tésztát begyúrjuk,és az előírt pihentetés után kétfelé vesszük a tésztát. Mindegyiket kinyújtjuk, és egy tepsi hátán megsütjük egyesével 210 fokon 18 perc alatt. Sütés előtt ki... |
|
Madártej recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A tejet a vaníliával és 10 dkg cukorral feltesszük forrni. Közben a tojásfehérjékből kemény habot verünk 5 dkg cukorral, az így nyert habot a forrásban levő tejbe beleszaggatjuk. Ha felforrt... |
|
Mákos vaníliakrémes szelet recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A tésztához a sütőporral összekevert lisztet egy keverő tálba tesszük, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót a rum kivételével, és összeállítjuk a tésztát. Egy kivajazott-kilisztezett tepsibe s... |
|
Málnakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Jól megmossuk és megtisztítjuk a málnát, majd lepaszírozzuk és az így nyert gyümölcsvelőt összekeverjük a fél citrom levével. Elkészítjük az alapvajkrémet. A cukrot feltesszük a vízben forrn... |
|
Mandulakrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A cukrot feltesszük a vízben forrni, és gyakran kevergetjük. Forrás után a képződő habot ecsettel leszedjük, és az edény oldalára lerakódott cukorkristályokat a folyadékba mossuk. Kb. 10 per... |
|
Mikulás szelet recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzátesszük a cukrot, a tojást és a langyos tejben feloldott szalalkálit. Összedolgozzuk a tésztát, majd 4 részre osztjuk. Mindegyik cipót külön-külön ... |
|
Mogyorókrém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Először forró serpenyőben megbarnítjuk a mogyorót, majd megtisztítjuk a héjától egy ruhával dörzsölve.Finoman megdaráljuk. A zselatint hideg vízbe beáztatjuk, felforraljuk a tejet az elfelez... |
|
Piskótás krémes recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A linzertésztához az alapanyagokat összegyúrjuk, 2 részre osztjuk, majd egyformára kinyújtva tepsi hátán külön-külön megsütjük. A piskótatésztához a tojások fehérjét felverjük habnak, a cukr... |
|
Raffaello szelet recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A fehér tésztához a tojás fehérjét habbá verjük,majd beleszórjuk a cukrot is. A kókuszt, a lisztet és a sütőport összedolgozzuk, és habbá keverjük a citrommal. Sütőpapírral kibélelünk egy te... |
|
Részeges krém recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A mazsolát beáztatjuk a borba. A tojássárgáját elkeverjük a cukorral, beleöntjük a tejet, a bort és a mazsolát, és a rumot. A zselatint félig feloldjuk, majd a krémhez keverjük. Állni hagyju... |
|
Somlói galuska recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Az öntet: A hozzávalókat egy edénybe tesszük, a levet felforraljuk, majd kihûtjük. A krém: a hozzávalókból krémet fõzünk és hagyjuk kihûlni. Idõnként meg kell keverni,... |
|
Szalalkális sárgakrémes recept |
Elkészítésí idő: 180 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, hozzáadjuk a tojást, a tejben feloldott szalalkálit, és a cukrot. Összegyúrjuk a tésztát,és 4 felé osztjuk, egyesével kinyújtjuk, és tepsi hátán világ... |
|
Tiramisu szelet recept |
Elkészítésí idő: 120 perc |
|
Elkészítés: A tojások fehérjét kevés vízzel verjük fel, utána a cukor, a tojások sárgája, és a többi hozzávalót lassanként keverjük hozzá. Zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőbe tesszük, m... |
|