Majonézes
Francia gombasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A majonézt a mustárral és a borral összekeverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, majd beletesszük a mártásba. Hűtőbe tesszük, de 1 óránál tovább ne álljon, mert a gomba levet ereszt... |
|
Francia zöldsaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Elsőként egy száraz serpenyőbe megpirítom a fenyőmagot. Az összeaprított salátát egy jókora keverőtálba teszem. A felszeletelt baguettet foghagymával dörzsölöm be és apró kockákra vágom. A k... |
|
Franciasaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A répákat, burgonyát, meghámozott almát felkockázzuk, és megfőzzük. Az uborkát feldaraboljuk, összeöntjük a borsóval, mártással, sóval, és végül a megfőtt zöldségekkel.... |
|
Franciasaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A burgonyát megmossuk, majd megfőzzük, kihűtjük, és kis kockára vágjuk. A sárgarépát, gyökeret, zellert meghámozzuk, és apró kockára vágva sós vízben megfőzzük. A friss, vagy mirelit zöldbor... |
|
Gombás virslisaláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A majonézből, a tejfölből, a citromléból és a fehérborból tartármártást keverek, sóval, borssal ízesítem és belekeverem a felkarikázott főtt bőrös virslit és a gombát. Pár órára a hűtőbe tes... |
|
Majonézes babsaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: Egy fej vöröshagymát vágjunk szeletekre, és öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje. A vizet ecettel és kevés őrölt fehér borssal ízesítsük. Sós vízben főzzünk meg 40 dkg fehérbabot. Lesz... |
|
Majonézes burgonya recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A majonézt a finomra vágott vöröshagymával, tejföllel, fehérborral, citromlével, sóval, borssal, porcukorral, mustárral összedolgozzuk, és óvatosan hozzákeverjük a héjában főtt, tisztított, ... |
|
Majonézes kukoricasaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A fagyott kukoricát szobahőmérsékleten felengedjük, vagy forrásba lévő vízbe 3-4 percig előfőzzük. Ha konzerv kukoricából készítjük, akkor azt lecsöpögtetjük. A majonézt a tejföllel összekev... |
|
Sült zöldség fokhagymás majonézzel recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A majonézhez a fokhagymát összezúzzuk, majd habosra keverjük a tojássárgájával. Utána folytonos keverés mellett apránként hozzáadjuk az olajat, a citromlevet, sót és borsot. Egy rácsot beol... |
|
Szalontai saláta recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zöldségeket feldaraboljuk, a karalábét és sárgarépát lereszeljük. A majonézhez hozzáadjuk a paradicsompürét, megfűszerezük, majd a zöldségekre öntjük. Hidegen tálaljuk.... |
|