Nagyböjti ételek
Cibereleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A búzakorpát átszitáljuk majd 2 l vízzel leforrázzuk. Utána a sóval és a barna kenyérrel meleg helyen 2-3 napig állni hagyjuk, amíg megsavanyodik. Azután leszűrjük, főzni kezdjük, a tejföl é... |
|
Fokhagymaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a vajon megpirítjuk, hozzáadjuk az összezúzott fokhagymát, majd felengedjük a csontlével, megsózzuk, és készre főzzük. Tálalhatjuk pirított zsemlekockával.... |
|
Francia hagymaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A lisztet az olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott póréhagymát, és az összezúzott fokhagymát. Puhára pároljuk, majd felengedjük a csontlével, megsózzuk és megfőzzük. Utána tűzá... |
|
Hagymaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A leveskockát a vízben felforraljuk. A hagymát felszeleteljük, majd vajon megpároljuk. Rászórjuk a lisztet, és megpirítjuk. Hozzáöntjük a levest, és készre főzzük.... |
|
Káposztaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A káposztát átmossuk, majd a babérlevéllel főzni kezdjük. A lisztből az olajjal rántást készítünk, belekeverjük a felaprított hagymát, fokhagymát és rászórjuk a paprikát. Belekeverjük a leve... |
|
Kukoricaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A zöldségeket vékonyan felszeleteljük, majd a vajon megpároljuk. A metélőhagymát felaprítjuk, és rászórjuk. 1,2 l vízzel felengedjük, és beletesszük a kukoricát,és készre forraljuk. Sóval íz... |
|
Köménymagleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A lisztből az olajjal rántást készítünk, és belekeverjük a köménymagot. Amikor kipattog, felengedjük vízzel. A hagymát egészben rakjuk bele, megsózzuk, és készre forraljuk. Pirított zsemlek... |
|
Póréhagymaleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A leveskockát a vízzel felforraljuk. A póréhagymát nagyon vékonyan felkarikázzuk. A lisztet a vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a póréhagymát, megpároljuk, majd rászórjuk a borsot. Felengedjük a... |
|
Szárazbableves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A babot egy éjszakára beáztatjuk, majd 1,5 l vízben főzni kezdjük. Felszeleteljük a sárgarépát, gyökeret, zellergumót és beletesszük. Az olajból és a lisztből rántást készítünk, majd ebbe vö... |
|