Pünkösd
Becsinált jérce recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A húst nyolcadokra vágjuk, a zöldségeket feldaraboljuk, a petrezselymet felaprítjuk, a gombát felszeleteljük, a kelvirágot szétbontjuk. A húst főzni kezdjuk, majd ha felforrt, leöntjük róla ... |
|
Borsmentamártás recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A borsmentát felaprítjuk, a lisztet a vajon felhevítjük, majd belekeverjük a borsmentát. Felengedjük a levessel, és állandó kevergetés mellett felforraljuk. A tojássárgáját összekeverjük a t... |
|
Idei libasült recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A liba zsírzóját és gégéjét kiszedjük, majd sóval és majoránnával bedörzsöljük, és a májat és a petrezselyemzöldet beletesszük. A zsírréteget bevagdossuk, majd tepsibe tesszük, körberakjuk a... |
|
Idei uborkasaláta recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A kaprot felaprítjuk, a fokhagymát apróra vágjuk, az uborkát legyaluljuk, majd megsózzuk. A cukrot, sót és a borecetet a vízzel elkeverjük, majd az uborkát kinyomjuk, beletesszük a lébe, és ... |
|
Meggyes lepény recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A lisztet a vajjal, tojássárgájával, tejföllel, a citrom reszelt héjával, sóval, porcukorral, vaníliás cukorral és élesztővel összedolgozzuk. Két részre osztjuk, majd hűtőbe tesszük. A megg... |
|
Tyúkhúsleves recept |
Elkészítésí idő: 60 perc |
|
Elkészítés: A tyúk zsírzóját és gégéjét kiszedjük. A zöldségeket és a húst alaposan megtisztítjuk. A tyúkot sós vízben főzni kezdjük. Amikor forr, tetejét lehabozzuk. Beletesszük a zöldségeket és a bor... |
|