Rántott leves
Kínai tojásleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A levest felfőzzük, hozzáadjuk a szeletekre vágott bambuszrügyet és gombát, majd sóval, borssal ízesítjük, és 2 percig forraljuk. A tojásokat felverjük, a leveshez adjuk, és újabb 2 percig f... |
|
Kolbászos káposztaleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A káposztát megmossuk, és felaprítjuk. A hagymát is felaprítjuk, majd olajon megpároljuk, hozzádjuk a káposztát, és megpirítjuk. Rászórjuk a lisztet, és még pár percig pirítjuk. Utána levess... |
|
Korhely lencseleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A lencsét egy éjszakára beáztatjuk. Utána a megtisztított zöldséggel sós vízben megfőzzük. babérlevéllel ízesítjük. A lisztet elkeverjük a tejföllel, majd ha a lencse megpuhult, behabarjuk ... |
|
Korhelyleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A zsírból, lisztből és paprikából rántást készítünk. A káposztát kinyomkodjuk, hozzáadjuk a rántáshoz, és 2 l vizzel felengedjük. Megfőzzük a csülköt, majd kockákra vágjuk. Levével együtt a... |
|
Köménymagleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A lisztből és 5 dkg zsírból barnára pirított rántást készítünk, ezután hozzáadjuk a köménymagot és kissé tovább pirítjuk. Majd ezt másfél liter hideg vízzel felengedjük, sózzuk, simára kever... |
|
Rántottleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A lisztből és 5 dkg zsírból barnára pirított rántást készítünk, majd másfél liter hideg vízzel felengedjük, sózzuk, simára keverjük ezután kb. 10-15 percig forraljuk. Az apróra kockázott zse... |
|
Sajtleves burokban recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: Fél liter vízben feloldjuk a húsleveskockákat, és felforraljuk. A fokhagymát összezúzzuk, majd a liszttel, tejföllel és a reszelt sajttal 1 dl vízben kikeverjük, és a leveshez adjuk. Felforr... |
|
Sajtos tojásleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A vajon a liszttel rántást készítünk. Hozzáöntjük a vizet, beletesszük a húsleveskockát, a paradicsomot és a paprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd lefedjük, és alacsony hőfokon 10 percig főzzük.... |
|
Zsírtalan rántottleves recept |
Elkészítésí idő: 30 perc |
|
Elkészítés: A lisztet – zsír nélkül – serpenyőben, lassú, egyenletes tűzön, folyamatos kevergetés mellett jól megpirítjuk, majd másfél liter hideg vízzel felengedjük, megsózzuk, simára kever... |
|