0-vércsoport - Párolt marhaszelet paradicsomos mártással recept
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk, és olajon megpirítjuk. Lefedjük, és megpároljuk. Amikor félig megpuhult, kivesszük, és a felaprított hagymát az olajon megpirítjuk. Rászórjuk a lisztet, majd a meghámozott, pépesített paradicsomot is hozzáadjuk. A többi hozzávalóval ízesítjük, majd beletesszük a húst, és készre pároljuk. Rizzsel vagy burgonyával, és az átszűrt mártással tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 6-8- 80 dkg marhahús
- 3 dkg olaj
- 1/2 kg paradicsom
- 1 fej hagyma
- 3 dkg liszt
- ecet
- babérlevél
- só, bors
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 4689
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.01.30. 20:14:54 perc