Tejszínes tök recept
Elkészítés:
A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Az olajon megdinszteljük, az edényt a tűzről lehúzzuk, hozzákeverjük a pirospaprikát. Erre rátesszük a gyalult tököt, és az edényt visszatesszük a tűzre. A tököt forgatjuk a hagymás olajon, hagyjuk kicsit összeesni, megsózzuk, és puhára pároljuk. Ha kész, belekeverjük a főzőtejszínt és a kaprot, ízlés szerint fűszerezzük.
Hozzávalók:
- ■1 kg gyalult vagy reszelt tök ■1 ek olaj ■1-2 kis fej hagyma ■késhegyi pirospaprika ■1,5 dl főzőtejszín ■só és fehérbos ■1 ek vágott kapor
Elkészítés ideje: 25 perc
Megtekintések száma: 474
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.04. 14:58:21 perc