Sonkás szűzérme recept
Elkészítés:
A szűzpecsenyét megmossuk, megtöröljük, esetleges zsíros részeit vagy hártyát levágjuk. A húst 3-4 cm-es darabokra vágjuk. A sonkaszeleteket egyenként 3 cm szélesre hatjuk össze. 1-1 sonkacsíkkal körbetekerjük a szűzérmét, a végeket fogpiszkálóval fixáljuk. Mindegyik érmét megsózzuk és megborsozzuk.Serpenyőben olajat forrósítunk. A szűzérméket mindkét oldalon 4-5 percig sütjük. Ezután a hőt elzárjuk alatta, tálalásig lefedjük. Mihamarabb tálaljuk
Hozzávalók:
- ■1 szűzpecsenye ■10 szelet nyers sonka ■só, bors ■olaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 210
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.04. 15:02:15 perc