Rántott húsos palacsinta recept
Elkészítés:
A kihűlt pörköltet ledarálom, saját levével, és pár kanál tejföllel, pirosarannyal, kis sóval, borssal utána ízesítek. A palacsintákat megkenem a húsos masszával, majd úgy tekerem fel, hogy jobbról, balról először behajtom a széleket, majd előről feltekerem. Liszt, tojás, zsemlemorzsába forgatom (bepanírozom), végül bő olajba kisütöm. Tartár mártással, vagy majonézes salátával tálalom.
Hozzávalók:
- 30 dkg sertés, vagy pulykahúsból készült pörkölt tejföl 12-15 db palacsinta panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa
Elkészítés ideje: 50 perc
Megtekintések száma: 140
Feltöltötte: tina21
Feltöltés ideje: 2010.09.09. 16:12:47 perc