Vendégváró tekercsek recept
Elkészítés:
A sárgarépát tisztítás után egészben feltesszük főni sós, vegetás vízben. Lefedve a lábost félpuhára főzzük, és hagyjuk kihűlni. A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, sóval, borssal megszórjuk. Minden szelet húsra ráeszünk egy szelet sajtot, erre egy szelet sonkát, és egy fél szál sárgarépával feltekerjük. Ha a tekercs végén a hús hosszabban lóg, akkor aztvvisszanyomjuk a közepébe. Ezután egy szelet baconba tekerjük az egészet, és alufóliába becsomagoljuk. Arra vigyázzunk, ne szakadjon el az alufólia sehol. Sütőben 210 fokon gyorsan megsütjük.
Hozzávalók:
- Ahány szelet sertés karaj - annyi vékony szelet főtt-füstölt sonka - annyi vékony szelet sajt - annyi szelet bacon - fele mennyiségű sárgarépa
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 392
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 08:27:42 perc