Csirkemell torta recept
Elkészítés:
Egy kerek jénai tálat kibélelünk baconnal úgy, hogy legyen lelógó széle is. A csirkemelleket megmossuk, és csíkokra vágjuk. Enyhén sózzuk, megborsozzuk. A sajtot lereszeljük, majd 30 dekányit a felvert tojásokkal, és 2 ek. tejföllel összekeverünk és rátesszük a felcsíkozott csirkemellre jól átkeverve azt. Ezt a masszát beleöntjük a kibélelt jénai tálba, a szélén lelógó szalonna szeleteket felhajtjuk rá, majd 2-3 evőkanál tejfölt elkenünk a tetején, a maradék reszelt sajttal megszórjuk, és megsütjük. Nálam 180 fokon 70 perc volt.Ha megsült, kivesszük a sütőből, és állni hagyjuk, amíg a sajtos massza megköt. Utána kiborítjuk egy tálra, és tortaformán szeletelhető.
Hozzávalók:
- 50 dkg bacon 80 dkg csirkemell 4 tojás 30 dkg reszelt sajt 5 ek. tejföl só bors
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 517
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 08:36:31 perc