Húsos rétes recept
Elkészítés:
A csirkemellet vegetás vízben megfőzzük, ebbe egy leveskockát is beledobunk. A sonkát kis darabokra vágjuk a megfőtt csirkehússal együtt, majd egy tálba összekeverjük a majonézzel, az oreganóval, a felvert tojással, végül a zsemlemorzsával. A réteslapokat kicsomagoljuk, 1-1 lapot kiterítünk konyharuhára, ecsettel átkenjük az olaj-tejföl keverékkel, ráhelyezünk egy másik lapot, ezt is átkenjük. A tölteléket háromfelé vesszük, majd 1-1 adagot egy csíkban az elejére halmozunk, és feltekerjük. Tepsibe helyezzük, mindegyik rudat átkenjük a tejfölös-olajjal, végül pirosra sütjük. Friss, vagy majonézes salátával tálalható.
Hozzávalók:
- 1 csomag réteslap 50 dkg csirkemell 20 dkg főtt, füstölt sonka 4 ek. zsemlemorzsa 150 g tubusos majonéz 1 kk. oreganó 1 tojás 1 leveskocka Kenéshez: 1 dl olaj 2 ek. tejföl
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 230
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 08:40:19 perc