Pulykamelltokány recept
Elkészítés:
A vöröshagymát lereszeljük, és pici zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, majd együtt pirítjuk addig, amíg a hús teljesen kifehéredik. Kevés vizet öntünk alá, és megsózva fedő alatt puhára pároljuk. Megszórjuk egy kiskanál liszttel és pirospaprikával. Felforraljuk, végül belekeverjük a tejfölt, amivel még egyszer kiforraljuk. Tálaláskor még meglocsolhatjuk tejföllel.
Hozzávalók:
- 50 dkg pulykamell 1 nagy fej vöröshagyma 2,5 dl tejföl olaj, vagy zsír só kevés liszt 1 tk. fűszerpaprika
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 240
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 09:05:35 perc