Sertéstokány recept
Elkészítés:
Pici olajon megfuttatjuk az apróra összevágott hagymát, hozzáadjuk a csíkokra vágott sertéshúst, majd együtt pároljuk, amíg a hús kifehéredik. Megsózzuk, felöntjük kevés vízzel, és lefedve puhára pároljuk. Közben a gombát felszeleteljük,amikor a hús puha, hozzáadjuk. Megborsózzuk, és kevergetve együtt pároljuk. Az egészet megszórjuk egy kanál liszttel, jól megkeverjük, majd a tejfölt, és a mustárt hozzáadva jól összefőzzük.
Hozzávalók:
- 60 dkg sertéscomb 30 dkg gomba 1 kis vöröshagyma 1 ek. liszt 2 dl tejföl 1 ek. mustár só bors olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 265
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 09:08:49 perc