Snickers szelet recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból tésztát készítünk, kinyújtjuk egy kisebb tepsi nagyságára belefektetjük a tésztát a tepsibe, és 180 fokon 18-20 perc alatt megsütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. Elkészítjük a krémet: Ehhez egy lábosban a kristálycukrot olvadásig pirítjuk, utána hozzáadjuk a vajat, és a sűrített tejet. Miután újra forr,a lángot visszafogjuk alatta annyira, hogy lágy buborékokat vessen,majd kevergetve sűrűre főzzük. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a sózott földimogyorót. Ráöntjük a tésztára, és kihűtjük. Csokimázzal vonjuk be a süteményt. Ehhez a tortabevonót vízgőz felett megolvasztjuk, hozzáöntjük az olajat, és a krém tetején eloszlatjuk. Hűtőbe tesszük.
Hozzávalók:
- Tészta: 15 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg vaj 1 kisebb tojás késhegynyi szalalkáli Krém: 15 dkg kristálycukor 15 dkg vaj 30 dkg sózott pörkölt földimogyoró 3 tubus cukrozott sűrített tej (170 gr/tubus) Csokimáz: 20 dkg tortabevonó 1 kk. olaj
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 801
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 10:16:43 perc