Terített túrós rétes recept
Elkészítés:
A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzátesszük a tejfölt, és a túrót, belekeverjük a mazsolát, a citrom reszelt héját, végül a tojások fehérjét, amit előzőleg habbá vertünk. Egy tepsit kikenünk vajjal, majd 2 kivételével a lapokat egyesével leterítjük, hogy mindegyik lapot meglocsoljuk olvasztott vajjal. Az utolsóra szórjuk a búzadarát, és erre rakjuk a túrós tölteléket. Tetejére tesszük a megmaradt két réteslapot, megkenjük olvasztott vajjal, és közepes lángon megsütjük.
Hozzávalók:
- 1 csomag rétestészta (8 lapos) 80 dkg túró 50 dkg cukor 6 tojás 450 g tejföl 15 dkg mazsola 5 dkg búzadara 1 citrom reszelt héja
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 158
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 10:34:08 perc