Szilváslepény recept
Elkészítés:
A lisztben elkeverjük a sütőport, elmorzsoljuk benne a zsírt, hozzátesszük a tojást, a cukrot, és annyi tejet, hogy gyúrható tésztát kapjunk. A tésztát 2 részre osztjuk, egyik fele legyen nagyobb. A nagyobb részt kinyújtjuk, zsírozott tepsibe tesszük. Erre kimagozott szilvát rakunk vastag rétegben. Fahéjas porcukorral bőven meghintjük, és a tészta másik felét kinyújtva betakarjuk a szilvát. Villával megböködjük, egy tojás sárgájával megkenjük. Közepes tűznél pirosra sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük, és megszórva vaníliás cukorral tálaljuk.
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt 1 sütőpor 10 dkg zsír 1 tojás 5 dkg cukor tej szükség szerint 1 kg magozott szilva fahéjas porcukor 1 tojás sárgája
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 142
Feltöltötte: omegav8
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 11:57:45 perc