Fasírt sütemény recept
Elkészítés:
A 20 dkg kristálycukrot egy lábosban megpirítjuk, felengedjük 1 dl vízzel, és addig keverjük, amíg el nem olvad.Közben a tojásokat a porcukorral felverjük, hozzáadjuk a lisztben elkevert sütőport, majd hozzátesszük a megpirított cukrot. At epsit kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a maradék széleket lereszeljük, morzsát csinálunk belőle. Minden pogácsát félbe vágunk, megkenjük az alsó részt krémmel, rátesszük a felsőrészt, az oldalát, és a tetejét is megkenve a reszelt morzsába forgatjuk. Krém: A 3 kanál liszthez hozzákeverjük a tejet, majd sűrűre főzzük. A cukrot a vajjal habosra keverjük, majd a kihűlt krémmel összekeverjük.
Hozzávalók:
- 20 dkg kristálycukor 5 tojás 20 dkg porcukor 30 dkg liszt 0,5 sütőpor Krém: 3 ek. liszt 3 dl tej 20 dkg vaj 15 dkg porcukor
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 172
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 15:24:20 perc