Mikulás szelet recept
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzátesszük a cukrot, a tojást és a langyos tejben feloldott szalalkálit. Összedolgozzuk a tésztát, majd 4 részre osztjuk. Mindegyik cipót külön-külön kinyújtjuk, majd tepsiben 190 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Miután a lapok kihűltek, a következő krémmel megkenjük. A krémhez a tejben a pudingot sűrűre főzzük. Közben a margarint a cukorral habosra keverjük, majd a krémet hozzáadjuk kanalanként, 0,5 dl rummal ízesítjük, végül 15 dkg gesztenyemasszát adunk hozzá. Minden egyes lapot megkenünk a krémmel egymásra rétegezve, de ügyeljünk arra, hogy maradjon a tetejére is. Tetejére a maradék 10 dkg gesztenyemasszát díszítésként ráreszeljük.
Hozzávalók:
- Tészta: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojás 1 dkg szalalkáli 0,5 dl tej Krém: 5 dl tej 1 vaníliás puding 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 0,5 dl rum 25 dkg gesztenyemassza
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 152
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 15:36:51 perc