Kókuszos sütemény recept
Elkészítés:
A tésztához a tojások fehérjét a cukorral keményre felverjük, majd beleforgatjuk a kókuszreszeléket és a 6 kanál lisztet. Egy tepsi alját kibéleljük ostyalappal, erre ráöntjük a masszát, és meleg sütőben megsütjük. Vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert kemény lesz! A krémhez a tojások sárgáját a porcukorral, a kakaóval, a feketekávéval kikeverjük, amikor kihűlt az habosra kevert vajjal összedolgozzuk. Ezt a krémet a kókuszos tésztára kenjük, és kókuszreszelékkel megszórjuk.
Hozzávalók:
- Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 6 ek. liszt ostyalap Krém: 7 tojás sárgája 15 dkg porcukor 2 ek. kakaópor 2 ek. lefőzött feketekávé 15 dkg vaj Tetejére: 5 dkg kókuszreszelék
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 376
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 15:43:51 perc