Túrós-barackos rétesbatyu recept
Elkészítés:
Elöször a tölteléket készítjük el. A túrót összekeverjük a tojássárgákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal, a tejföllel, a búzadarával, majd a lehéjazott és apróra vágott őszibarackokat keverjük bele. A tojások fehérjét habbnak verjük fel, a túrós masszához keverjük. 1 órát állni hagyjuk. A réteslapokat kivesszük a csomagolásból, és minden lapot félbe, majd azt is félbe vágjuk. 2-2 lapocskát eltolva egymásra tesszük, majd 1-1 muffin formát, kibélelünk vele. Belekanalazunk a töltelékből, majd a széleket a tetején összenyomjuk. előmelegített, hőmérsékletű sütőben megsütjük.
Hozzávalók:
- 1 réteslap 50 dkg túró 15-20 dkg cukor 2 tojás 1 vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 kanál tejföl 2 kanál búzadara 2-3 db őszibarack
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 113
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 16:03:39 perc