Fagyi szelet recept
Elkészítés:
A 6 tojás sárgáját habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport, és a 6 tojás keményre vert habját. Zsírozott, lisztezett tepsibe terítjük és megsütjük. Ha kihűlt, a következő krémmel kenjük meg. A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral, és a 3 tojás sárgájával habosra keverjük. A pudingport az előírásnak megfelelően, 2,5 dl tejjel kikeverjük, majd az elkészített vajas krémmel összedolgozzuk. Az így kapott krémet kenjük a tésztára, és erre jön a 3 tojás fehérjéből és 9 kanál cukorból gőz fölött keményre vert hab.
Hozzávalók:
- Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 5 dkg liszt 2 dkg kakaópor Krém: 30 dkg margarin 6 ek. porcukor 1 vaníliás cukor 3 tojás 1 hidegen kikeverhető vaníliás puding 2,5 dl tej Hab: 9 ek. porcukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 401
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 16:37:01 perc