Balaton szelet recept
Elkészítés:
Gőz fölött átmelegítjük a a hozzávalókat,és hozzákeverünk 45 dkg lisztet,egy csomag sütőport. Az így elkészült tésztából 4 egyforma cipót készítünk, kinyújtjuk 3 mm vastag lappá, és egy zsírozott lisztezett tepsiben kisütjük egyenként a lapokat. A vajat, a cukrot, a kakót kikeverjük, a grízt a 2 deci tejben megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a kikevert vajhoz. Kell még savanykás lekvár.Az elkészült lapokból egyet megkenünk a krém felével, rárakjuk a következő lapot,megkenjük lekvárral, újabb lap, krém másik fele, még egy lap, és annak a tetejét megszórjuk porcukorral. Egy napig hűtőben pihentetjük, amíg a tésztája megpuhul.
Hozzávalók:
- Tészta: 1 tojás 20 dkg cukor 5 dkg margarin 2 ek tej 2 ek méz A krém: 2 dl tej 1 ek gríz 15 dkg vaj 2 ek kakaó 20 dkg porcukor
Elkészítés ideje: 100 perc
Megtekintések száma: 201
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 16:43:33 perc