Figaró recept
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és 2 lapot nyújtunk belőle. A krémhez a tojássárgákat a cukorral, a darált dióval, a vaníliás cukorral, a rummal, a reszelt almával, és az öt tojásfehérjéből vert kemény habbal összekeverjük. Az egyik tésztalapot kikent, lisztezett tepsibe tesszük. Rákenjük a krémet, beborítjuk a másik lappal, villával megböködjük, és 40 percig sütjük. Amikor kihűlt, rákenjük a felolvasztott vajból, a kakaóból és a porcukorból készített kevert mázat.
Hozzávalók:
- Tészta: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 tojássárgája 3 ek víz 1 vaniliás cukor 1-2 ekl rum Krém: 4 tojássárgája 30 dkg cukor 20 dkg darált dió 1 vaniliás cukor 1-2 ek rum 25 dkg reszelt alma 5 tojás fehérje Máz: 20 dkg vaj 3 ek kakaó 2 ek porcukor
Elkészítés ideje: 90 perc
Megtekintések száma: 335
Feltöltötte: szegecs
Feltöltés ideje: 2010.09.10. 17:45:00 perc