Bodzavirág szörp recept
Elkészítés:
Tíz tenyérnyi bodzavirágot egyenként vízbe teszünk és lecsurgatva 1 vagy 2 nagy edénybe - műanyag vödörbe - teszünk. 2kg cukrot felfőzünk 6 liter vízzel, ha kihűlt, elkeverjük 1,5 dkg borkősavval és ugyanennyi citromsavval és a bodzavirágokra öntjük. 3-4 napig -hűvös helyen- állni hagyjuk, azután leszűrjük és belekeverünk egy kávéskanálnyi szalicilt. A szörpöt üvegekbe töltjük, lekötjük és hűvös helyre tesszük.
Hozzávalók:
- 10db bodzavirág 2kg cukor 1,5dkg borkősav 1,5dkg citromsav 1 kk. szalicil
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 197
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 08:10:43 perc