Csalamádé recept
Elkészítés:
A fenti fűszereket jól elkeverjük a gyalult, szép vékonyra szeletelt anyagokkal, és egy éjjel állni hagyjuk. Amennyi lét ereszt, azt viszont a benne lévő fűszerek miatt mind rakjuk az üvegekbe. Másnap üvegekbe töltve már mehet is a végleges helyére.
Hozzávalók:
- 3 kg gyalult káposzta 1 kg gyalult hagyma 2 kg fehér paprika karikázva 1 kg hámozott, gyalult uborka 3 dl 20%-os ecet, vagy 6 dl 10%-os 45 dk cukor 18 dkg só 2 kk. szalicil 1 kk. borkénpor (ettől hófehér marad mindvégig, és ropogós)
Elkészítés ideje: 180 perc
Megtekintések száma: 502
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 08:43:11 perc