Karfiol savanyítás recept
Elkészítés:
A vízet a cukorral, sóval felforraljuk, majd a végén hozzáöntjük az ecetet. Hagyjuk kihűlni a vízet. Belekeverjük még a Na-benzoátot, és a borkénport. A karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk alaposan, majd sós forró vízben kicsit forraljuk (4-5 percig). Kivesszük a fözővízből, lecsöpögtetjük, hidegen üvegekbe rakjuk, és a kihűlt ecetes lével felöntjük. Tetejére Na-benzoátot szórunk, és lekötjük.
Hozzávalók:
- 1 bögre ecet 4 bögre víz 5 púpos ek cukor 2 ek só 1 kk Na-benzoát 0,5 kupak borkénpor
Elkészítés ideje: 80 perc
Megtekintések száma: 740
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 12:46:42 perc