Kapros ecetes uborka recept
Elkészítés:
Az apró uborkát megmossuk, lecsurgatjuk majd üvegekbe rakjuk. Teszünk közé száras kaprot, 2-3 babérlevelet,1 darabka tormát. Tetejére szórunk 1 kávéskanál mustármagot, ugyanennyi egész borsot és 1 dkg szalicilt. Ízlés szerint higított ecetet felforralunk 5 dkg sóval, 3-4 kockacukorral, belekeverünk 0,5 dkg timsót és forrón az uborkára öntjük. Azonnal lekötjük, és egy napig száraz gőzben hagyjuk
Hozzávalók:
- uborka száras kapor 2-3 babérlevél torma 1 kk mustármag 1 kk egész boers 1dkg szalicil 5dkg só 3-4 kockacukor 0,5dkg timsó
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 193
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 13:06:14 perc