Eperíz recept
Elkészítés:
4kg érett, szép epret többször váltott vízben megmosunk, megtisztítunk és áttörjük. Fazékba tesszük és addig főzzük, míg besűrűsödik. Hozzáadunk 2 kg cukrot, és keverve sűrűre főzzük. A besűrített ízt forrón előmelegített üvegekbe töltjük, tetejére csipet szalicilt szórunk. Amikor teljesen kihűltek, csak akkor zárjuk le az üvegeket.
Hozzávalók:
- 4kg eper 2kg cukor szalicil
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 208
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 14:41:43 perc