Ribizlizselé recept
Elkészítés:
A gyömölcsöt leszárazzuk, kiválogatjuk a hibásakat és víz hozzáadása nélkül addig pároljuk, amíg a szemek kissé összeesnek. Ezután áttörjük, és a levet 15-20 percig erős tűzön forraljuk, majd minden liter léhez 80 dkg cukrot adva állandóan kevergetve addig főzzük, amíg tányérra cseppentve kocsonyásodni nem kezd. Kisebb üvegekbe töltjük, csak másnap kötjük le, amikor a teteje megbőrösödött.
Hozzávalók:
- ribizli 80dkg cukor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 193
Feltöltötte: comer
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 14:45:44 perc