Tejszínes pogácsa recept
Elkészítés:
A lisztben a sót, a Ramat elkeverjük. Kevés tejszínben megfuttatjuk az élesztőt pici cukorral, és hozzádolgozzuk a liszthez a maradék tejszínnel együtt. Hűtőbe rakjuk 2-3 órára, majd nyújtjuk, szaggatjuk, 0,5 órát kelesztjük még a tepsibe, majd tojással megkenjük a tetejét és reszelt sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben megsütni 210 fokon.
Hozzávalók:
- 0,5 kg liszt 30 dkg Rama 2 dl főzőtejszín 4-5 dkg élesztő 2,5 kk só tetejére reszelt sajt
Elkészítés ideje: 120 perc
Megtekintések száma: 189
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 16:10:57 perc