Túrós pogácsa recept
Elkészítés:
A tejben megfuttatjuk az élesztőt. A lisztet a margarinnal összedolgozzuk, hozzáadjuk a túrót, a tojás sárgáját, az élesztőt, a sót. Jól összegyúrjuk. Kinyújtjuk, hajtogatjuk, 1-2 órát pihentetjük. Ismét kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd sütőlapon 2 órát pihentetjük. Tojás fehérjével megkenjük a tetejüket, és előmelegített sütőben kb. 190-200 fokon megsütjük
Hozzávalók:
- 0,5 kg liszt 30 dkg túró 30 dkg margarin 1 tojás 5 dkg élesztő 1 tk. só 0,5 dl tej
Elkészítés ideje: 240 perc
Megtekintések száma: 221
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 16:21:53 perc