Apró sajtostáskák recept
Elkészítés:
A lisztből a tojással, sóval és vajjal tésztát készítünk, majd alufóliába csomagolva 1-2 órára a hűtőszekrénybe rakjuk. A kolbászt, a sajtot egyaránt 24 részre vágjuk. A tésztát belisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, majd 6-8 cm-es átmérőjű pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki belőle. Minden tészta közepére egy darabka kolbászt, s erre egy darabka sajtot teszünk, és háromszög alakúra összehajtjuk. Tetejüket tojássárgájával megkenjük, majd megszórjuk sóval és köménymaggal. Előmelegített sütőben 210 fokon 18-20 perc alatt szép aranybarnára sütjük. Ez a mennyiség 24 darabot ad ki.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt 1 tojás csipetnyi só 15 dkg margarin 1 szál házikolbász 3 kockasajt 1 tojássárgája só, köménymag
Elkészítés ideje: 240 perc
Megtekintések száma: 165
Feltöltötte: JetBoat
Feltöltés ideje: 2010.09.21. 16:50:04 perc